Leyes en Argentina. Etiquetado frontal: una herramienta imperfecta que vale la pena corregir
La propuesta de derogar la ley de etiquetado frontal reabrió una discusión que cruza salud pública, evidencia científica, regulación estatal e impacto sobre la industria alimenticia. Entre posiciones enfrentadas, conviene mirar qué sabemos realmente sobre sus efectos. ¿El etiquetado frontal ayuda a mejorar la alimentación o impone una carga innecesaria sobre la industria?
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