La Voz En Vivo. Etiquetado Frontal: Brenda Austin asegura que derogar la ley es un retroceso para la salud y la información

Brenda Austin, legisladora provincial y ex diputada nacional, defendió la continuidad de la Ley de Etiquetado Frontal frente a las intenciones del Gobierno nacional de derogarla.

En una entrevista con La Voz En Vivo, la dirigente destacó que la norma es una de las más integrales de la región.

La ley, que entró plenamente en vigencia en agosto de 2022, busca no solo el uso de sellos de advertencia, sino también regular la publicidad dirigida a niños y los entornos escolares. Según Austin, el sistema actual fue elegido tras debates extensos basados en evidencia científica recolectada por diversos organismos.

“Es una ley que requiere tiempo para contribuir a un cambio de conducta en los consumidores”, explicó la legisladora, resaltando que la normativa fue reconocida por sus estándares internacionales.

Uno de los pilares de la defensa de la ley es la crítica situación sanitaria de Argentina en materia nutricional. El país registra indicadores de sobrepeso y obesidad infantil que superan el 36%.

Austin advirtió que estos problemas derivan en enfermedades crónicas no transmisibles, como diabetes, hipertensión arterial y problemas renales. La ley actúa en contextos escolares para contribuir a hábitos de compra y alimentación más saludables desde la niñez.

“La ley tiene un componente muy claro orientado a trabajar en las infancias para tratar de, desde la educación, contribuir a hábitos de compra más saludables”, señaló la legisladora en la entrevista.

La legisladora enfatizó que el sistema de octógonos negros no prohíbe el consumo, sino que garantiza el derecho a la información. Estudios del Ministerio de Salud demostraron que este es el sistema que la población entiende con mayor facilidad.

Austin aclaró que "la ley no obliga al consumidor a elegir en un sentido u otro ni a las empresas a retirar productos". El objetivo central es brindar información clara para que el ciudadano elija en libertad.

Cualquier persona, independientemente de su nivel de conocimiento, debe poder entender qué contienen los productos que compra. Los sellos de advertencia permiten identificar excesos de azúcares, grasas o sodio de manera inmediata en la góndola.

Frente a los argumentos que sostienen que la ley dificulta las exportaciones dentro del Mercosur, Austin calificó estas afirmaciones como "excusas". Explicó que las empresas ya cumplen con los estándares que exige cada país de destino.

Países vecinos como Uruguay ya cuentan con sistemas similares, mientras que Brasil utiliza el sistema de "lupa". Por ello, la legisladora considera que Argentina no debería bajar su estándar, sino liderar la armonización regional hacia normas más exigentes.

Además, destacó que la industria local ya realizó la inversión necesaria para adaptar sus envases. "Sería un despropósito pedirle a las empresas que hoy hagan una nueva inversión para modificar su estrategia de packaging", afirmó.

Austin mencionó el caso de yogures y quesos que fueron reformulados para eliminar sellos.

Este proceso, descrito como un "círculo virtuoso", permite que los consumidores encuentren opciones más saludables disponibles en el mercado. La legisladora observó que el cambio de comportamiento es más notorio en productos que antes eran percibidos como saludables.

"Las empresas detectaron que los consumidores empezaron a elegir aquellos productos que tienen menos sellos", concluyó Austin, remarcando la importancia de mantener una política que protege tanto la salud como el bolsillo informado.