Electricidad. La Serenísima utiliza 100% de energía renovable en sus 9 plantas, incluida la de Córdoba

La compañía láctea completó la transición de su matriz energética. Combina fuente solar, eólica e hidroeléctrica como parte de una estrategia ambiental iniciada en 2020.

04 de mayo de 2026 a las 12:16 p. m.
La Serenísima utiliza 100% de energía renovable en sus 9 plantas, incluida la de Córdoba
SUSTENTABILIDAD. La Serenísima utilizará 100% de electricidad en sus nueve plantas industriales, a partir de fuentes de energía renovables.

La empresa láctea La Serenísima alcanzó un nuevo hito en su estrategia ambiental: ya opera con energía eléctrica 100% renovable en sus nueve plantas industriales, una decisión que le permite reducir por completo su huella de carbono y consolidar su transición hacia un modelo totalmente sustentable.

El cambio implica una reducción estimada de 37.299 toneladas de dióxido de carbono equivalente en emisiones de gases de efecto invernadero, según informó la compañía.

Se trata del resultado de un proceso iniciado en 2020, cuando apenas el 28% del consumo energético provenía de fuentes limpias, porcentaje que fue creciendo de manera progresiva en los últimos años.

"Haber logrado que el 100% de la energía que requiere Mastellone Hnos. para su operación sea de origen renovable, sin dudas es una gran noticia para la empresa y también para los equipos que han trabajado en el proyecto”, asegura Juan Alonso, Jefe de Gestión y Control Ambiental de Mastellone Hnos.

JUAN ALONSO. Jefe de Gestión y Control Ambiental de Mastellone Hnos.
JUAN ALONSO. Jefe de Gestión y Control Ambiental de Mastellone Hnos. (Linkedin)

Además, agregó que: “Es parte de una estrategia mayor que considera el cambio climático que contempla múltiples iniciativas llevadas a cabo y mejoras para el mediano y largo plazo”.

El proceso hacía la energía renovable

El avance se apoyó en distintos acuerdos de abastecimiento. En 2024, la empresa alcanzó un 63% de energía renovable a partir de un convenio con MSU Green Energy, que incluye generación solar desde el parque Pampa del Infierno, en Chaco.

Luego, un acuerdo con Pampa Energía permitió elevar ese porcentaje al 80% con energía eólica generada en Bahía Blanca.

El salto final al 100% se completó con suministro hidroeléctrico proveniente del complejo El Chocón–Arroyito.

De esta manera, la matriz energética de la compañía combina hoy tres fuentes: solar, eólica e hidroeléctrica, en línea con una estrategia de diversificación y sostenibilidad a largo plazo.

Este esquema abastece a los complejos industriales Pascual Mastellone, en General Rodríguez, y Victorio Mastellone, en Trenque Lauquen y a otras plantas ubicadas en distintas provincias.