Escándalo. Lácteos Verónica: denuncian "vaciamiento" y peligran 700 puestos de trabajo
La familia propietaria, los Espiñeira, quedó en el centro de la polémica tras la creación de nuevas sociedades con actividades similares mientras los empleados no perciben sus salarios desde diciembre.
La crisis en la histórica empresa Lácteos Verónica escaló a un nuevo nivel de tensión en las últimas horas. La compañía santafesina se encuentra sumergida en un complejo escenario donde se cruzan deudas salariales, sospechas de maniobras empresariales fraudulentas e incertidumbre laboral para cientos de familias.
Salarios adeudados y situación crítica
Desde diciembre de 2025, alrededor de 700 trabajadores de la firma no perciben sus haberes, una situación que generó un fuerte impacto en la economía local y en el sustento de las familias afectadas.
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Ante la falta de respuestas oficiales, los empleados reclaman una intervención urgente del Estado, tanto a nivel provincial como nacional, para destrabar el conflicto y garantizar la continuidad de los puestos de trabajo.
Las denuncias de "vaciamiento"
La diputada nacional Julia Strada fue una de las voces más críticas, denunciando públicamente lo que describe como un "vaciamiento con nombre y apellido" por parte de la familia Espiñeira, dueña de la empresa. Según la legisladora, existen movimientos empresariales que evidencian una estrategia deliberada para desarticular Lácteos Verónica mientras se resguardan los activos en otras firmas.
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Uno de los puntos clave de la denuncia apunta a Las Becerras S.A., un tambo propiedad de la misma familia que históricamente abastecía de materia prima a Verónica. Se advierte que, en medio de la crisis, este tambo habría dejado de proveer a la planta propia para comenzar a vender su producción a empresas competidoras del sector.
Nuevas sociedades bajo la lupa
La sospecha de una reconfiguración del negocio por fuera de la estructura original se apoya en la creación de tres nuevas sociedades anónimas en septiembre de 2025, justo cuando la crisis de la empresa comenzaba a profundizarse. Las firmas señaladas son:
- Kawsay S.A. (radicada en Rosario).
- Agro Prada S.A. (Caba).
- Grandal Agropecuaria S.A. (Caba).
Estas empresas poseen un objeto social prácticamente idéntico al de Lácteos Verónica (explotación agropecuaria y comercialización) y cuentan con integrantes de la familia Espiñeira como autoridades y accionistas principales.
Un futuro incierto
Mientras el entramado societario crece, las respuestas oficiales no llegan. El caso de Lácteos Verónica se perfila como un conflicto testigo de las tensiones en el sector lácteo, donde se debate si se trata de una crisis financiera real o de un traslado estratégico de activos en perjuicio de los trabajadores y acreedores.
Por el momento, el escenario sigue atravesado por la incertidumbre y la urgencia de una definición judicial y laboral.
