Impacto comercial. La UE suspende la importación de carne desde Brasil: ¿beneficia a la Argentina?
Desde el tres de septiembre, Brasil dejará de exportar carne a Europa, quien tomó esa medida contra los antibióticos utilizados por la producción brasileña destinados al crecimiento del animal.
Brasil, uno de los principales motores del Mercosur, dejará de exportar carne a la Unión Europea (UE). La medida se tomó luego de comprobar que no cumplían con la normativa comunitaria en cuanto a la resistencia antimicrobiana. La medida empezará a regir a partir del tres de septiembre. Esto, ¿beneficia a la Argentina?
La decisión de la Unión Europea generó repercusión dentro del Mercosur por el peso exportador de Brasil en el mercado global de carnes.
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Sin embargo, el impacto comercial concreto para la Argentina sería limitado. Actualmente, Europa no representa un destino determinante ni para Brasil ni para los frigoríficos argentinos.
Durante el primer cuatrimestre del año, Brasil exportó cerca de 40.000 toneladas al bloque europeo, mientras que la Argentina embarcó unas 18.000 toneladas en el trimestre. Para dimensionar esos números, Brasil exportó en total casi 4 millones de toneladas de carne en todo 2025 y la Argentina rondó el millón de toneladas.
Con este panorama, incluso si parte de la demanda europea se redireccionara hacia otros proveedores del Mercosur, el volumen adicional que podría captar la Argentina sería reducido y sin capacidad de modificar de manera significativa la dinámica del mercado exportador local.
El acuerdo Mercosur-Unión Europea tampoco aparece todavía como un elemento decisivo para explicar cambios comerciales inmediatos.
Aunque desde el 1 de mayo comenzó a aplicarse de manera provisoria una reducción arancelaria, la nueva cuota de 99.000 toneladas, equivalentes res con hueso, aún no entró plenamente en funcionamiento debido a que los países sudamericanos todavía no definieron cómo distribuirla internamente.
Además, el volumen real de esa cuota equivale aproximadamente a 65.000 toneladas peso producto y alcanzaría su aplicación total recién en 2031. Para este año, el cupo disponible representa apenas 8.000 toneladas peso producto para todo el Mercosur.
Mientras tanto, la Argentina continúa mostrando una fuerte presencia en segmentos premium del mercado europeo, especialmente a través de la Cuota Hilton. Según datos del sector, el cupo argentino ya se encontraba ejecutado en un 95% antes de su cierre previsto para el 1 de julio.
¿Cuál es el problema de Brasil con la UE?
La legislación europea prohíbe el uso de antimicrobianos destinados a promover el crecimiento o aumentar la productividad de los animales, además de restringir antibióticos reservados para tratamientos humanos.
En la Argentina, el uso de antibióticos como promotores de crecimiento en animales destinados al consumo está prohibido, mientras que en Brasil todavía existen productos y esquemas que aplican antimicrobianos, lo que genera cuestionamientos en Europa.
Argentina no debe preocuparse por la medida que implementó la UE sobre Brasil. La trazabilidad y el control sanitario del país son verdaderamente buenos.
El problema que tiene Argentina con la UE, es el cumplimento del Reglamento Europeo 1115/2023. En el documento, el viejo continente exige productos libres de deforestación desde el año 2020, por lo que el país trabaja en contrarreloj para cumplir con la normativa.
El comisario europeo de Agricultura, Christophe Hansen, afirmó que los productores europeos cumplen con “algunos de los estándares sanitarios y antimicrobianos más estrictos del mundo” y que es legítimo exigir los mismos criterios a los productos importados.
En contraste, varias asociaciones rurales locales, mostraron su descontento al conocer el reglamento. Desde las entidades, dicen que esas normas alcanzan al importador europeo, no al productor argentino.
”La Argentina debe sostener mecanismos públicos, transparentes y no excluyentes, evitando cargas innecesarias y la cesión indiscriminada de información estratégica", comunicaron en un documento firmado por entidades rurales y productores de manera independiente.
Como afectan estas medidas a Brasil
La exclusión del mercado europeo, impide a Brasil exportar productos como ganado, caballos, aves, huevos, productos de acuicultura, miel y otros alimentos que tengan origen animal que sean contemplados en la normativa.
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La propia Comisión Europea ha declarado que mantiene el diálogo con las autoridades brasileñas y que seguirá trabajando con Brasil para lograr el cumplimiento de los requisitos sanitarios europeos.
En consecuencia, el plazo para una devolución del permiso de exportación, dependerá de las implementaciones de medidas sanitarias internas, de los mecanismos de control que aplica ese país y del seguimiento continuo sobre todo el ciclo de producción.
