Salud. El superalimento que mejora la movilidad después de los 60, según un estudio científico
Un estudio realizado en adultos mayores reveló que incorporar un alimento rico en proteínas y grasas saludables podría mejorar la movilidad y favorecer la autonomía física.
Conservar la movilidad y la independencia física es uno de los principales desafíos que aparecen con el envejecimiento. A medida que pasan los años, tareas simples como levantarse de una silla, caminar con estabilidad o subir escaleras pueden volverse más difíciles debido a la pérdida natural de masa muscular y fuerza corporal.
En ese contexto, la alimentación cumple un rol clave para sostener una buena calidad de vida.
La pasta de maní, el alimento que recomiendan expertos
Un estudio publicado en el Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle puso el foco en un alimento muy popular en desayunos y meriendas: la pasta de maní.
La investigación analizó durante seis meses a 120 adultos mayores de entre 66 y 89 años y encontró mejoras concretas en la movilidad de quienes incorporaron este producto de forma diaria.
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Según los resultados, las personas que consumieron tres cucharadas diarias de pasta de maní lograron completar pruebas físicas vinculadas al movimiento y la agilidad en menos tiempo que quienes mantuvieron su dieta habitual.
Los investigadores observaron una mejora especialmente marcada en acciones cotidianas como levantarse y sentarse, movimientos fundamentales para preservar la autonomía y reducir el riesgo de caídas.
Uno de los aspectos que más llamó la atención de los especialistas fue que los participantes mejoraron su rendimiento físico sin registrar aumentos significativos de peso corporal.
Esto resulta importante porque muchos adultos mayores necesitan sumar nutrientes y energía sin alterar demasiado su composición corporal.
La explicación estaría en el valor nutricional de la pasta de maní. Este alimento aporta proteínas, grasas saludables y fibra, además de minerales esenciales como magnesio y potasio. También contiene vitamina E, un antioxidante relacionado con la protección celular y el funcionamiento muscular.
Especialistas en nutrición remarcan que este tipo de alimentos puede ser útil para adultos mayores que presentan poco apetito o dificultades para alcanzar una ingesta adecuada de calorías y proteínas. Además, su versatilidad permite incorporarlo fácilmente en tostadas, frutas, yogures, avena o licuados.
Este alimento estrella es saciante, da energía y mejorar la digestión
De todos modos, los expertos aclaran que no se trata de una solución milagrosa ni reemplaza otros hábitos saludables. Mantener actividad física regular, dormir bien y llevar una alimentación equilibrada siguen siendo pilares fundamentales para cuidar la salud muscular y articular durante la vejez.
Otro punto importante es elegir versiones naturales de pasta de maní, evitando aquellas con exceso de azúcar, sodio o aditivos industriales. La recomendación general es priorizar productos elaborados únicamente con maní molido para aprovechar mejor sus beneficios nutricionales.
