E-commerce. Consumo en el país: cae en el canal físico, pero crece en las plataformas virtuales
En el primer semestre, en unidades, las ventas de supermercados y farmacias en forma presencial bajaron 5%, pero en forma "online" aumentaron 8% y, al sumar a las plataformas virtuales, la suba alcanza al 36%, según un análisis privado.
El comercio electrónico en el país todavía representa un porcentaje bajo en comparación al total del mercado. Con una facturación en torno a los $ 34 billones en 2025, se llevó una porción del 6% del consumo privado nacional, según datos de la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (Cace).
Sin embargo, mientras que las ventas en el canal físico vienen en baja, las operaciones virtuales no dejan de crecer.
Un estudio de la consultora NielsenIQ (NIQ), especializada en análisis del consumo, asegura que el e-commerce sigue ganando relevancia tanto en las ventas de alimentos como en productos del cuidado personal, limpieza y perfumería.
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Si bien el comercio electrónico aumenta de manera sostenida por sí mismo, el desarrollo de los llamados Pure Players (plataformas digitales) como Pedidos Ya o Mercado Libre le da mucho más dinamismo.
El relevamiento advierte que las ventas de los canales supermercados y farmacias en el acumulado del primer semestre de este año subieron sólo en facturación. En el total del canal aumentaron 21%, mientras que en el segmento online avanzó 36% y, si se suma la actividad en los Pure Players, el salto es de 68% contra el primer semestre del año pasado.
La diferencia es más contundente cuando se mide en unidades: en el total de supermercados y farmacias el consumo cayó 5%, mientras que en el segmento online del canal creció 8% y, al incorporar a los Pure Players, la suba alcanza 36%.
Un canal estratégico
“Lo que vemos es que el e-commerce empieza a ocupar un lugar cada vez más estratégico dentro del canal moderno”, señaló Damián Graziano, director comercial de NIQ para Argentina, Uruguay, Bolivia y Paraguay.
Al respecto, el directivo agregó que el crecimiento no se explica únicamente por la evolución del canal online de supermercados y farmacias, “sino también por el desarrollo de plataformas digitales como PedidosYa y Mercado Libre, que amplían la capilaridad, modifican la dinámica promocional y generan nuevas oportunidades para las categorías de consumo masivo”.
El avance en alimentos
El peso del e-commerce dentro del rubro alimentos también mostró una evolución sostenida.
En supermercados y farmacias, el canal online de este segmento pasó de representar 1,8% en el primer semestre de 2024 y en el mismo período 2% en la primera mitad de 2026.
Pero si se considera el total digital, incluído los Pure Players, la participación creció de 3,4% en enero-junio de 2024 a 4,1% en el mismo lapso de 2025 y 5,3% en igual período de este año.
Dentro del rubro alimentos, almacén aparece como el segmento más importante dentro de los Pure Players, con 38% de participación, principalmente impulsado por los lácteos.
Además, la promoción tiene un peso diferencial en las ventas: alcanza 28% en el total de supermercados y farmacias, el 26% en el canal online, pero llega al 36% con las plataformas digitales de última milla, lo que confirma la importancia que tienen las promociones por esta vía.
Entre las principales categorías de alimentos dentro del canal digital se destacan leches adultos UAT, yogur sin salud activa, galletitas dulces secas, conservas de pescado, pastas secas, aceites comunes, panificados y quesos blancos.
Qué sucedió en cuidado personal, limpieza y perfumería
La tendencia también se replica en el segmento de productos de cuidado personal, limpieza y perfumería. En el acumulado del primer semestre versus el mismo período del año pasado, la facturación subió 20% en el total del canal, pero los saltos llegaron al 26% en el canal online y al 58% al incorporar a los Pure Players.
Al igual que en la tendencia general, en unidades, el total de ventas de estos productos mostró una baja de 1%, al tiempo que las operaciones online se mantuvieron estables y con las plataformas se elevaron 33%.
En esta canasta de productos, la participación del canal online en supermercados y farmacias pasó de 3,7% en el primer semestre de 2024 a 3,8% en igual lapso de 2025 y 3,9% en enero-junio de 2026. Al considerar el total digital con Pure Players, el peso creció a 4,8%, 5,6% y 6,4%, respectivamente.
En este grupo de artículos, la promoción también resulta clave, sobre todo a través de los Pure Players: representó 31% en el total de ventas de supermercados y farmacias, 32% en el canal online y 39% con las plataformas digitales de última milla.
Aquí la perfumería registró el mayor peso en el canal virtual de supermercados y farmacias (28%, contra 9% en limpieza), con margen de crecimiento en las operaciones en plataformas de entrega rápida.
Además, se destacan papel higiénico, jabones y detergentes líquidos, champú, tratamientos post lavado capilar, desodorantes corporales, rollos de papel para cocina y jabones de tocador.
Plataformas, parte del ecosistema
El análisis de NielsenIQ apunta a que el crecimiento del canal online se acelera cuando se amplía la mirada más allá de supermercados y farmacias, incorporando a los Pure Players. “Este comportamiento confirma que el ecosistema digital se vuelve cada vez más relevante para entender el desempeño del canal moderno y las nuevas oportunidades de desarrollo para las categorías de consumo masivo”, mencionó el informe.
