Catamarca. Escándalo: denunciaron a verdulería por plagas de ratas y explotación laboral
Una exempleada difundió imágenes que revelan condiciones de total insalubridad en un comercio local. Asegura que el personal trabaja "en negro" y en condiciones deplorables.
Una verdulería ubicada en el departamento de Valle Viejo se encuentra en el centro de una fuerte polémica tras una denuncia pública realizada por una exintegrante de su personal.
El descargo, que se viralizó, detalla un estado de insalubridad extrema en el establecimiento, señalando la presencia constante de roedores entre los alimentos destinados al consumo público.
Plagas y "controles" insólitos
Según el testimonio de la denunciante, el local está plagado de ratas que circulan libremente por la mercadería. Como prueba, se compartieron videos y fotografías en redes sociales donde se observa a los roedores consumiendo frutas y verduras.
Lo más llamativo de la denuncia es la mención de una comadreja dentro del local, la cual habría sido llevada por los mismos propietarios con el fin de combatir la infestación de ratas.
En las imágenes difundidas, se puede ver al animal silvestre encima de un cajón de uvas, lo que aumenta la preocupación por la contaminación cruzada y los riesgos sanitarios derivados de las heces de estos animales en un espacio de manipulación de comida.
Explotación laboral y despidos
Más allá de la crisis sanitaria, la exempleada acusó a los propietarios de ejercer explotación laboral. Según sus declaraciones, todo el personal se encuentra trabajando de manera informal ("en negro") y bajo condiciones que calificó como de "esclavitud".
La mujer afirmó que su despido se produjo inmediatamente después de haber solicitado la formalización de su situación laboral. Asimismo, advirtió que los dueños poseen otros locales de venta de verdura que se encontrarían en condiciones de higiene similares, lo que generó una gran alarma en la comunidad catamarqueña.
Preocupación por la salud pública
La denuncia provocó una "catarata de comentarios" en redes sociales, donde vecinos y clientes exigen la intervención inmediata de las autoridades bromatológicas y laborales.
El riesgo sanitario es elevado, especialmente considerando la vigilancia epidemiológica actual sobre enfermedades como el hantavirus, cuya transmisión está vinculada a los roedores.
Hasta el momento, se espera que los organismos de control realicen las inspecciones correspondientes para determinar el futuro del comercio y resguardar la salud de los consumidores de Valle Viejo.
