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El ingenio en la cocina no siempre requiere de ingredientes sofisticados, y a veces la solución para una merienda completa está en la alacena. Así lo demostró la creadora de contenidos Nina Recetas, quien se volvió viral en TikTok al revelar un truco que cambió la forma de ver las clásicas cajas de bizcochuelo.
Bajo la premisa de que estas premezclas son mucho más versátiles de lo que parecen, la joven compartió una propuesta económica y rendidora: transformar un paquete sabor vainilla en una pastafrola casera y una montaña de galletitas. “Tienen ese saborcito a panadería que les queda espectacular”, aseguró en el video que rápidamente escaló en visualizaciones.
La receta
La técnica consiste en intervenir el polvo de la caja con un par de huevos, manteca (o aceite), ralladura de limón y un toque de maicena para darle la consistencia justa. Tras un breve paso por el freezer para facilitar el manejo, Nina dividió la masa: con una parte cubrió el molde para la pastafrola de membrillo y con la otra dio forma a unas 80 masitas ideales para acompañar el mate.
Los tiempos de cocción también resultaron ser un aliado de la rapidez. Mientras que las galletitas están listas en apenas 10 minutos a 180 grados, la tarta requiere entre 20 y 30 minutos de horno.
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“Una sola caja y salen dos recetas”, destacó la tiktoker, logrando que cientos de usuarios comenzaran a compartir sus propias ideas para sacar provecho de los productos industriales. Entre los comentarios, muchos celebraron el hallazgo por lo rendidor de la fórmula, ideal para cuando la familia es grande y el presupuesto apreta.