Exportaciones. Otro frigorífico cordobés fue habilitado para enviar carne vacuna a China
La Administración General de Aduanas de ese país aprobó tres nuevos establecimientos argentinos. Se suman a los 68 que ya exportan al gigante asiático.
Un frigorífico cordobés se sumó al lote de los establecimientos aprobados por China para exportar carne vacuna a ese destino, que se ha convertido en el principal destino de los envíos de carne vacuna.
En rigor, la Administración General de Aduanas de China (GACC) incorporó tres nuevos proveedores a su listado de firmas habilitadas, que ahora ya son más de 70.
Según informó la Secretaría de Agricultura, junto el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), la medida llega tras una gira institucional y comercial que autoridades nacionales realizaron en China durante junio.
Los tres establecimientos beneficiados son Bustos y Beltrán, de Córdoba; Frigorífico Bermejo, de Salta; y Coto Centro Integral de Comercialización, de Buenos Aires.
Con esta incorporación, China ya reconoce a 71 plantas cárnicas argentinas habilitadas para exportar a ese destino.
Según se informó de manera oficial, la decisión de las autoridades chinas se produjo tras una serie de auditorías favorables que habilitaron a loes nuevo establecimientos para exportar carne vacuna con hueso y sin hueso, tanto enfriada como congelada.
Bustos y Beltrán es un firma de larga trayectoria, con planta ubicada en la localidad de Juárez Celman y que forma parte del Grupo Forres-Beltrán, aunque las gestiones comerciales y administrativas están escindidas.
La firma tiene una capacidad de faena de 700 animales por día entre operaciones propias y servicios a terceros. Hace más de seis años que se ha consolidado en operaciones de exportación, además de abastecer al mercado interno.
También Logros, de Río Segundo, cuenta con el aval sanitario y aduanero para exportar a China.
Precios firmes
El precio promedio de exportación de carne bovina llegó en junio a U$S 6.963 por tonelada, 33% por encima del promedio del mismo mes de 2025.
China sigue siendo el destino dominante: representó el 60% de los volúmenes exportados el mes pasado, con embarques de carne deshuesada por 22.300 toneladas y U$S 135 millones.
En mayo, el precio promedio CIF de las importaciones de China de carne vacuna congelada con hueso se ubicó en los U$S 6.859 por tonelada, es decir, 24% por encima de igual mes del año pasado.
Los valores están firmes, aunque alrededor de 10% debajo de los picos de 2022 para los productos que suele demandar China, como garrón, brazuelo y cortes de la rueda, entre otros.
