Famosos. Donato de Santis se alejó de la fama y encontró refugio en el sur de Italia
El reconocido chef dejó atrás la exposición mediática y se instaló en el sur de Italia, donde lleva una vida mucho más tranquila. Caminatas frente al mar, cocina casera y conexión con la naturaleza marcan la nueva etapa de Donato de Santis en Puglia.
Durante años, Donato de Santis fue una de las caras más reconocidas de la gastronomía en la televisión argentina. Su participación como jurado en MasterChef Celebrity lo convirtió en una figura cercana y popular para millones de espectadores.
Sin embargo, después de varias temporadas en la pantalla chica, el chef decidió dar un giro importante en su vida y regresar a Italia para reencontrarse con un ritmo mucho más pausado.
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La nueva vida de Donato de Santis en Italia
Instalado actualmente en la región de Puglia, al sur del país europeo, De Santis atraviesa una etapa marcada por la tranquilidad, la introspección y la conexión con sus orígenes. Lejos de los estudios de televisión y de la agenda cargada de compromisos mediáticos, el cocinero encontró en el Mediterráneo un refugio donde prioriza el tiempo personal y la vida cotidiana.
El cambio comenzó a tomar forma durante su última participación en MasterChef Celebrity, cuando el propio chef adelantó públicamente que necesitaba alejarse de la exposición constante. Desde entonces, sus redes sociales comenzaron a mostrar una faceta completamente distinta a la que acostumbraba en la televisión argentina.
En las publicaciones más recientes se lo puede ver recorriendo pequeños pueblos costeros, caminando por senderos históricos y disfrutando de paisajes típicos de la región italiana. Uno de los lugares que más comparte es la Litoranea Salentina, una ruta costera conocida por sus vistas al mar y sus antiguas construcciones de piedra.
Para Donato, estas caminatas no representan solamente una actividad recreativa. El chef suele destacar el valor histórico y cultural de cada rincón de Puglia, una región atravesada por influencias griegas, romanas y mediterráneas. Entre los paisajes que más lo impactan aparecen las llamadas “torres sarracenas”, edificaciones defensivas que antiguamente protegían la costa.
Así es la huerta que tiene Donato de Santis en su casa en Italia
Además de las recorridas a pie, otra de las imágenes que se repite en esta nueva etapa es la de Donato manejando una clásica Vespa por las calles del sur italiano. Los paseos suelen terminar en encuentros gastronómicos con amigos, brunchs frente al mar o pequeñas reuniones donde la cocina vuelve a ocupar un lugar central, aunque desde un costado mucho más íntimo y relajado.
La huerta también se transformó en parte esencial de su rutina diaria. El cocinero dedica tiempo al cultivo de productos frescos en una tierra marcada por el clima mediterráneo y la cercanía con el mar. Allí encuentra una conexión directa con los ingredientes y con los procesos naturales que siempre defendió dentro de su filosofía culinaria.
