Noti Gastro. El Tour de Cocinas Utuco llega por primera vez a Serrezuela con una propuesta inmersiva
Además: temporada de guisados en Alta Córdoba ($ 14 mil la porción) y la heladería que suma almuerzos ejecutivos en Nueva Córdoba.
El Tour de Cocinas Utuco 2026 llega por primera vez a la zona rural de Serrezuela, con una experiencia de siete pasos, propuestas inmersivas al bosque nativo y con una feria de intercambio con productores locales.
Se desarrollará en La Carretilla el domingo 5 de julio al mediodía. Este es un parador rural que comenzó con la venta de productos sobre una carretilla de metal en 2019 al costado del camino, evolucionando a venta de regionales y, en esta ocasión, abrirá sus puertas como un comedor estilo campesino a 11 km al norte de Serrezuela, en dirección a las Termas de Quicho.
El menú: bienvenida con productos locales. Cocina campesina de autor (queso de cabra, escabeche de perdiz y de vizcacha, empanadas de gallina, humita, hamburguesa de cabra, fiambres de la zona, etc). Encuentro con productores y visita a los corrales. Caminata por el bosque nativo.
Sigue con cabrito asado con vinos de la bodega Robledo Balzarini y la Bodeguita del Norte, con uvas y vinificados cordobeses, entre otros acompañamientos con hierbas y frutos locales.
Habrá un acompañamiento musical con el cantautor Fran Allende. La propuesta tiene un costo de $ 50 mil, y quedan pocos cupos disponibles. Reservas al (0351) 155-933224 ó (03549) 155-31879 o en su cuenta de Instagram.
Casa Simona larga una “temporada de guisados”
Casa Simona (Cervantes 624) la casa de tapas de Alta Córdoba, propone para este invierno 2026 una “temporada de guisados”. Todos los días vas a poder pedir alguna de estas opciones, todas a $ 14 mil la porción: locro, humita, cazuela de pollo, guiso de lentejas, callos a la madrileña, albóndigas en salsa con puré. Teléfono (0351) 157-397463.
La heladería que sumó menús ejecutivos
Conocida por sus helados artesanales, Verasens (Buenos Aires 599 y Chacabuco 625) también cuenta con propuesta gastronómica para el mediodía. Los platos van variando pero entre sus opciones puede haber pechuga de pollo al horno, milanesa de pollo con colchón de espinacas a la crema y salsa blanca o bondiola de cerdo tiernizada al horno. Todas estas opciones salen con dos guarniciones a elección. Entre las ensaladas, se destacan varias, desde $ 11 mil cada una. También hay opciones de sándwiches y propuestas para un brunch. WhatsApp: (0351) 152-578800.
