Cordobeses. Los "sommeliers" que presentaron El Mundial de la Yerba Mate en el Senado de la Nación
Además, en el "Noti gastronómico": 2x1 en pizzas y tacos y cata de vinos en la Estancia Jesuítica de Alta Gracia.
Esta semana el sommelier Marcos Francisca, organizador de Argentina Spirits Awards, presentó el Mundial de la Yerba Mate en el Senado de la Nación. Lo hizo junto a su socio en la Escuela de Sommellerie de Alta Córdoba, Martín Gómez, especialista en yerba mate.
Juntos están a cargo del Mundial de la Yerba Mate que se realizará del 5 al 7 de junio en el Museo del Mate en Buenos Aires a menos de dos meses de su realización.
“El certamen cuenta con más de 160 muestras inscriptas de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay, reflejando la diversidad productiva de la región yerbatera. La respuesta de la industria refleja que productores de todas las escalas y países, reconocen la importancia de este espacio de reconocimiento», señaló Martín.
El panel de jurados estará compuesto por especialistas de Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay y Chile, sumando además profesionales de Europa y Estados Unidos con experiencia en evaluación sensorial.
“Reunimos expertos en yerba mate del continente, junto a profesionales de la alimentación, análisis sensorial del ámbito académico, especialistas de té, café y otros productos sensoriales que aportan rigurosidad técnica internacional”, explica Francisca. Más info en www.mundialyerbamate.com y Instagram.
2x1 en tacos en la nueva cantina mejicana en Gauss
Pinche Cabrón (Gauss al 5594, Villa Belgrano) es un resto bar que reúne lo mejor de México y Argentina. Ubicado en una casona con mucha historia propone miércoles de 2×1 en tacos, lo cual es una buena excusa para ir a conocer. Se puede reservar al (0351) 158-923333.
Todos los jueves 2×1 en pizzas (y música)
Bajo el nombre La música sí importa, Ahora Pizza (Vélez Sarsfield 759, Nueva Córdoba) lanzó una propuesta para que los jueves. Todos los jueves de 19.30 a 24 habrá 2×1 en pizzas acompañado de buena música. Y además, papas, sándwiches en pan de pizza y focaccia. Más info al (0351) 155-225566.
Cata de vinos en la Estancia Jesuítica de Alta Gracia
Córdoba Wine Travel, el proyecto que organiza viajes y eventos en bodegas y lugares emblemáticos de Córdoba, organiza para este viernes 24 de abril desde las 20 un recorrido nocturno por la Estancia Jesuítica de Alta Gracia con posterior cata de vinos. Se anuncian cinco vinos cordobeses de distintas regiones, con tapeo para acompañar. Reservas al (0351) 156-839675.
