Noticiero gastronómico. Orgullo local: el queso cordobés premiado en Brasil
Además, en el “noti gastronómico”: doble parada del “Tour Utuco”, cata a ciegas y nueva apertura en Villa General Belgrano.
La quesería artesanal Santa Olalla fue distinguida con medallas de plata y bronce en el concurso internacional Expo Queijo Brasil 2024, realizada el fin de semana en Araxá, estado de Mina Grerais.
“Participamos en la expo junto a casi 1000 quesos de diferentes países, evaluados por un jurado de aproximadamente 200 jueces”, contó José Gulle, su responsable comercial. Lo quesos Sainte Maure y Crottin obtuvieron medallas de plata y bronce, respectivamente.
El Tour de Utuco llega a Villa María y Estancia La Paz
Este fin de semana, el Tour de Cocinas de Utuco 2025 hará escala en La Rosita Steakhouse (Alem 43, Villa María) y Estancia La Paz (Ascochinga). En ambos puntos se servirá un menú de cocina identitaria con platos como humita grillada con charqui de cabra, costillar braseado, risotto de trigo candeal y postres con sabores regionales como arroz con leche y dulce de leche.
Reservas en La Paz al (03525) 49-2655 ($ 85 mil) y En Rosita al (0353) 453-6111($ 55 mil).
Degustación a ciegas de vinos boutique este viernes
Este viernes 11 de julio, a las 21, la vinoteca Cosecha Tardía (Ayacucho 125, Centro) organiza una degustación comparativa de dos bodegas boutique.
Se trata de una degustación a ciegas que estará acompañada por un tapeo diseñado para la ocasión. Recepción: dos Rosado de Malbec con aceitunas rellenas y escabeche. Principal: dos cepas línea Reserva acompañado de picada. Postre: dos cepas línea Gran Reserva acompañados por alfajores artesanales. $ 30 mil. Los cupos son limitados. Reservas al (0351) 155-174925.
Los alfajores y la cafetería de autor que llegaron a Villa General Belgrano
Desde estas vacaciones de invierno ya se puede disfrutar a Culpa de los Dos con dos locales en Villa General Belgrano.
Uno está en la ruta (Ruta 5, km. 75) y se puede tomar café con panadería casera y todos los alfajores. El segundo local en solo take away, ideal para regalos, y está al frente del barril de la Oktoberfest, en Selva Negra 26 local 10.
