Ramón Pico, el arte de la observación
Es un precursor en Córdoba en lo relacionado a la ambientación de fiestas pero también a la decoración y a la cocina para celebraciones. Un curioso autodidacta que se anticipó a todas las modas y supo hacer, antes que nadie, verdaderas puestas en escena de eventos sociales.
Se crió en el campo, en Sacanta con sus abuelos pero muy joven llegó a Córdoba y comenzó a organizar cenas y fiestas en casas de empresarios que lo convocaban hace 50 años.
Asegura que su mecenas fue Piero Astori para quien preparó el casamiento de su hija en el Palacio Ferreyra e hizo traer las sillas del Teatro Colón.
Fue un precursor de los multiespacios, tuvo su restaurant, casa de fiestas y boutique en el Cerro de las Rosas cuando el concepto aun no existía. Se animó a decorar con frascos y latas de conserva en tiempos donde no había lugar para el reciclado ni la moda vintage.
Asegura que aprendió mirando y sacando ideas de sus viajes. Dice que desde sus ambientaciones y la comida busca desestructurar y sorprender a los invitados. Ramón Pico se fundió varias veces y volvió a surgir desde su creatividad, ingenio y sus ganas de hacer.
