Inflación, el peor enemigo del salario y el comercio

“Se va comiendo el salario de a poco y provoca la remarcación de precios, que muchas veces se hace de manera exagerada”, reconoce.

“Tengo clientes que en la década del ’60 compraban una horma de queso o media pieza y ahora vienen y llevan medio kilo, con suerte”, grafica.

El período de la convertibilidad monetaria (1991-2002) es, para él, la excepción que confirma la regla. Porque si bien la paridad cambiaria peso-dólar congeló la suba de precios, “el aumento del desempleo y la concentración económica golpearon duro a los pequeños comerciantes”, recuerda, y refuerza la evocación con anécdotas personales.

“La inflación sólo le conviene al Estado, porque le permite aumentar la recaudación y mejorar los recursos presupuestados”, apunta.

Desde la altura de su experiencia, se permite una sugerencia a los colegas jóvenes para capear el temporal inflacionario: “Hay que mantener siempre el margen de ganancia y no tentarse con remarcar los productos más allá de ese porcentaje: si es del 25 por ciento, no hay que retocar el precio de los productos, por ejemplo, un 30 por ciento”, recomienda. “Eso, en lugar de salvarlo, lo va a terminar hundiendo porque la mayoría de los clientes, en los momentos duros, se fija mucho en cuánto cuestan las cosas y en quién vende más barato”, resume.

El consejo vale, también, para el resto de los actores de la cadena comercial.

“Ojalá se le encuentre pronto la vuelta a la inflación, por el bien de todos”, lanza al cielo a manera de plegaria.

Asume que no tiene “idea” de qué debería hacerse para detener la escalada inflacionaria, pero descarta la fijación de precios máximos. “No sirve para nada y es seguro que el remedio termina siendo peor que la enfermedad, como ya nos ha pasado varias veces”, concluye.