Consumo. Cuánto sale preparar una comida especial para el Día de la Madre
Según el menú elegido, el gasto por persona ronda entre los $ 5.000 y los $ 10 mil por persona.
Preparar en casa una comida especial para el próximo domingo Día de la Madre demanda entre $ 5.500 y $ 10.600 por persona, según la opción de menú elegida para la celebración.
Así lo estimó el Mercado Norte de Córdoba tomando en cuenta cinco alternativas típicas para agasajar a las mamás, en base a los productos que se comercializan en el tradicional centro comercial cordobés.
La opción más económica son sandwiches de paleta de cerdo con salsas a elección, con un coste de casi $ 5.500 por comensal. Le sigue la preparación d eun pescado al horno con mil hojas de papas a $ 7.500 por persona.
Otra alternativa es preparar una tapa de nalga de novillito mechada con verduras, a razón de $ 7.700 por cada invitado; mientras que una opción de pastas (sorrentinos frescos) con una salsa de hongos cuesta alrededor de $ 8.000 por persona.
El menú más caro es el de cabrito o lechón a la parrilla con ensalada mixta, que requiere un gasto por cada persona de poco más de $ 10 mil. Ninguna de las opciones contempla el costo de las bebidas ni del postre.
“Ya desde comienzos de esta semana estamos recibiendo encargos de familias que buscan adelantar sus compras y tener todo listo para ese día tan especial”, señaló Sergio Machuca, referente del Mercado Norte.
