¿Cómo se hace el tradicional locro argentino?
Contanos tu receta para preparar el locro del 25 de Mayo.
24 de mayo de 2013 a las 10:06 a. m.
El locro, una de las comidas más tradicionales de Argentina, tiene diferentes recetas, según cada región y según la impronta de cada cocinero.
Queremos que nos cuentes cuál es tu receta para este 25 de Mayo. Estos son algunos de los ingredientes del locro tradicional, pero pueden variar. Decinos cómo debemos preparar este delicioso plato criollo. También podés dejar tu opinión en nuestro muro de Facebook.
Ingredientes
Maíz blanco
Porotos
Carne (con hueso)
Chorizos colorados
Panceta
Patita de chancho
Cueritos de chancho
Tripa gorda
Mondongo
Zapallo criollo
Cebollas de verdeo
Pimentón
Comino
Grasa de pella
