Cuota Hilton, para 26 frigoríficos
La adjudicación de la Cuota Hilton, los cortes de alta calidad que se destinan a cubrir las necesidades de la Unión Europea, queda cada vez en un menor número de frigoríficos.
La adjudicación de la Cuota Hilton, los cortes de alta calidad que se destinan a cubrir las necesidades de la Unión Europea, queda cada vez en un menor número de frigoríficos. De acuerdo con cifras publicadas en el Boletín Oficial , la partida correspondiente al período 2014/2015 quedó sólo para 26 frigoríficos. En el ciclo 2013/2014 habían sido 27; entre 2012 y 2013 fueron 29, y en 2008/2009, el cupo se repartió entre 67 plantas frigoríficas. Según informó el diario El Cronista , en el sector sostienen que en esta situación mucho tiene que ver la desaparición de plantas exportadoras, que históricamente participaban del negocio de la Hilton. La mayor parte del cupo 2014/15 se asignó a JBS Argentina, Friar, Quickfood, Arre Beef, Frigorífico Gorina, Importadora y Exportadora de la Patagonia, Frigorífico Rioplatense, Compañía Bernal y Logros, entre otras.La cuota Hilton es un cupo de exportación de carne bovina sin hueso de alta calidad que la Unión Europea otorga a países exportadores.La Argentina es el país que mayor porcentaje de cuota cuenta a nivel mundial, con 30 mil toneladas anuales.

