Precios ganaderos. Cayó el valor de la Invernada y el novillo achicó la brecha
Hace más de un mes que el valor de la hacienda se mantiene estable y con una leve tendencia a la baja.
No es ninguna novedad decir que los precios de la hacienda están deprimidos. Inclusive se ubican por debajo de valores históricos.
Algo de eso se observó en el remate de la firma Consignaciones Córdoba que este lunes se llevó a cabo en la Rural de Jesús María.
El precio de la Invernada cayó y el del gordo se mantuvo, por lo que la brecha entre ambos pasó de un 20% a un 16% en favor del primero.
El ternero de 100 a 150 kilos se pagó a $2.500 el kilo, lo que muestra una caída del 3,2% con respecto al valor que tuvo una semana atrás.
En tanto, el novillo de 300 a 350 kilos alcanzó un precio de $2.150 el kilo, el mismo valor del remate anterior.
Vale apuntar que poco más de un mes atrás, en el remate del 17 de septiembre, el novillo se pagó a $2.150 el kilo.
“Mientras se mantenga esta política cambiaria, que neutraliza el extraordinario momento de la demanda internacional, es difícil que se registren subas importantes del precio real del ganado. Ni el consumo ni la exportación están en condiciones de enfrentar aumentos importantes”, sostuvo Ignacio Iriarte en su última columna de análisis en La Voz Agro.
Otros valores de la hacienda del lunes 28 de octubre
Novillito de 350 a 400 kilos: $2.140
Novillito de 400 a 450 kilos: $2.000
Vaquillonas de 300 a 350 kilos: $2.100
Vacas Buenas $1.750
Toros: $1.700
