Gastronomía. Cuánto cuestan los huevos de Pascua de Damián Betular este 2026

Las vitrinas de la reconocida pâtisserie de Damián Betular ya se encuentran oficialmente decoradas para recibir la festividad de Pascua de este 2026. El famoso pastelero ha revelado una nueva colección que se caracteriza por la combinación de una minuciosa elaboración artesanal y el uso de ingredientes de categoría superior.

Esta propuesta anual incluye rellenos intensos y complejos, diseñados específicamente para satisfacer a los paladares más exigentes y fanáticos del dulce. La clave de esta exclusiva oferta reside en la rigurosa selección de las materias primas, donde los chocolates importados son los protagonistas indiscutidos de cada pieza.

Estos ingredientes se combinan con rellenos que exploran el contraste entre lo crocante y lo cremoso, un sello distintivo que ha definido el estilo profesional de Betular a lo largo de su trayectoria.

La colección de este año se organiza en tres tamaños bien diferenciados para adaptarse a distintos tipos de regalo o consumo. La pieza de entrada es el huevo pequeño, que posee un peso aproximado de 250 gramos. Esta versión está confeccionada con chocolate con leche y esconde en su interior grageas de almendras bañadas en chocolate, aportando una textura crocante que busca elevar la experiencia del regalo clásico. El costo de esta unidad es de $ 40.000.

Para quienes buscan una propuesta de mayor envergadura, la pâtisserie ofrece una versión mediana de unos 600 gramos. Este producto incrementa tanto el tamaño como la complejidad de su receta, sumando un relleno de praliné crocante de avellanas junto a grageas de chocolate y almendras. En este caso, el valor de venta se sitúa en los $ 80.000.

La joya de la corona de la temporada 2026 es, sin duda, el huevo de un kilo. Esta pieza mantiene la misma base de chocolate con leche y el sofisticado relleno de praliné de avellanas, pero en una escala pensada para ser compartida en la mesa familiar. Dada su elaboración manual y el volumen de ingredientes premium, su precio alcanza los $ 150.000.

Al tratarse de productos artesanales, el peso final de cada unidad puede presentar variaciones leves. La propuesta para este año no se limita exclusivamente al chocolate en forma de huevo. Betular ha incorporado una rosca suisse especial que se aleja de las versiones tradicionales de la pastelería clásica.

Esta creación está rellena con una combinación de crema pastelera de chocolate, chips de chocolate y dulce de leche, ofreciendo una alternativa intensa para el cierre del domingo de Pascua.

Este producto en particular se comercializa únicamente bajo una modalidad de preventa con cupos limitados por día. Los clientes interesados deberán gestionar su compra con antelación para retirar el producto entre el 28 de marzo y el 5 de abril, seleccionando la fecha de retiro al momento del pago. El precio fijado para esta rosca es de $ 45.000.