Buenos Aires: clausuraron dos carnicerías por utilizar carne de caballo en hamburguesas y embutidos
La Justicia investigaba casos de robo de animales en Mar del Plata. En dos allanamientos descubrió que los establecimientos usaban carne de caballo para distintos productos. Hay 6 detenidos.
La Justicia clausuró dos carnicerías de la ciudad de Mar del Plata tras detectarse que utilizaban carne de caballo para la elaboración de distintos productos. Los locales eran investigados en el marco de una causa por robo de ganado y por el hecho se detuvo a seis personas acusadas de “encubrimiento agravado”.
En la investigación se descubrió que en dos carnicerías de la ciudad balnearia las hamburguesas congeladas y los embutidos eran elaborados con carne de caballos que se habían obtenido a partir del hurto de los animales.
Además, los efectivos secuestraron dos camionetas, varios teléfonos celulares, herramientas de desposte, sogas y ocho caballos de procedencia desconocida.
“Se corroboró que había carne no vacuna en las carnicerías y en las casas, que presuntamente son de caballos. Robaban caballos y vendían la carne para embutidos, hamburguesas y chorizos”, completaron.
También se inspeccionaron sucursales de una reconocida cadena de carnicerías de Mar del Plata, aunque no se encontraron irregularidades y se constató que todo estaba en regla, siempre según el sitio local.
Habló uno de los carniceros clausurados
Por el caso, un carnicero de uno de los dos locales clausurados aseguró que no vendían productos con carne de caballo y que en el allanamiento la policía “no habia encontrado nada”.
También detalló que los multaron pero por otro motivo: “Nos multaron por tener el matafuegos vencido y por una deuda del dueño”.
