Polémico. ¿Alfajor de milanesa?: el plato que ofrece un bodegón de Buenos Aires y genera debate en redes
El plato explotó en redes sociales y desató opiniones divididas entre quienes lo consideran una genialidad y quienes creen que es “demasiado”.
La gastronomía argentina volvió a sorprender con una propuesta tan insólita como tentadora para los amantes de la comida abundante. Esta vez, el protagonista es un particular alfajor de milanesa relleno de fettuccine con crema y queso que lanzó el bodegón Sin Fin y que rápidamente se volvió viral en redes sociales.
El plato, que ya genera debate entre fanáticos y detractores, combina dos tapas gigantes de milanesa que encierran una generosa porción de pasta cremosa. Como si eso fuera poco, llega cubierto con queso gratinado y acompañado por salsa bolognesa, en una mezcla explosiva de sabores y tamaños descomunales.
Se recibió, celebró en las calles de Córdoba y tuvo la inesperada bendición de La Mona Jiménez
Cómo es el particular alfajor de milanesa
Las imágenes del plato comenzaron a circular rápidamente en TikTok e Instagram, donde miles de usuarios reaccionaron entre la sorpresa, la tentación y el desconcierto. “La creatividad argentina no tiene límites”, comentaron en uno de los videos más compartidos donde se ve el alfajor desbordado de relleno.
Desde el bodegón explicaron que esta nueva creación se suma a otras seis variedades de alfajores de milanesa que ya forman parte de la carta. Algunas versiones mantienen ingredientes más clásicos, mientras que otras apuestan por combinaciones cargadas y poco convencionales.
Uno de los aspectos que más llamó la atención en redes fue el tamaño del plato. Según detallan desde el restaurante, una sola porción puede compartirse entre tres o cuatro personas sin inconvenientes, algo que también forma parte del sello distintivo del lugar.
El restaurante Sin Fin, con locales en Ramos Mejía y Villa Luro, ya era conocido por sus propuestas XXL y por convertir la comida abundante en parte central de su identidad. Bajo el lema “acá se puede comer sin fin”, el bodegón ganó popularidad gracias a sus platos gigantes y su ambientación festiva.
Entre las opciones más famosas del menú aparece también el alfajor “Gordito”, una versión que incluye cebollas caramelizadas, cerdo desmenuzado a la cerveza, provolone gratinado y tomates cherry confitados. Además de las porciones enormes, el restaurante ofrece una experiencia pensada para compartir.
Armó un mate de café instantáneo, lo probó y el resultado generó polémica en las redes: "No es tan fuerte"
Realizan festejos de cumpleaños con carteles personalizados, brindis especiales y hasta una fuente de chocolate disponible para los clientes durante los fines de semana. Mientras algunos usuarios aseguran que el alfajor de milanesa relleno de fideos “es una locura deliciosa”, otros sostienen que representa el límite definitivo de las mezclas gastronómicas virales.
