El robot hamburguesero "consiguió trabajo" en un local de comidas rápidas
Un restaurante de comidas rápidas, ubicado en California (Estados Unidos), "contrató" al robot Flippy para cocinar hamburguesas y colocarlas en un pan listas para servir, como parte de un experimento de inteligencia artificial que luego se trasladará a otros 50 locales de la cadena en los próximos años, según se informó.
El autómata, de cuya existencia informábamos el miércoles, es en concreto un brazo mecanizado que contiene tecnologías de inteligencia artificial, y fue desarrollado por Miso Robotics junto al grupo Cali, propietario de la cadena CaliBurger, según informó hoy la agencia Ansa.
El robot utiliza fotocámaras, sensores y un software de aprendizaje automático para localizar los ingredientes en una cocina sin tener necesidad de ser reconfigurado cada vez.
Además, no solo coloca las hamburguesas en una plancha, sino que monitorea la temperatura y el nivel de cocción. Entonces, cuando la carne está casi lista "avisa" al cocinero humano que prepara entonces la ensalada, el queso, las salsas y los demás ingredientes para preparar la hamburguesa completa.
En declaraciones a la prensa, David Zito, CEO de Miso Robotics, dijo que Flippy puede ser usado para desarrollar otros deberes en la cocina, desde freir papas hasta cortar verduras. En este caso, el robot no sustituirá del todo al ser humano, pero se planea que trabaje junto al equipo de empleados.
