Impactante video desalienta el consumo de gaseosas
Lo relaciona con la obesidad, la diabetes, las discapacidades motrices y la impotencia.
El Centro por el Interés Público de la Ciencia (CSPI), una organizacion norteamericana sin fines de lucro que estudia problemas nutricionales y tiene en la mira a las empresas de bebidas gaseosas, publicó en su canal de YouTube un impactante video llamado "The real bears" sobre los posibles efectos del consumo de estos productos.
Presenta a una familia tipo de osos polares, que padecen obesidad y por ello no pueden acceder a su alimento natural, los peces que están bajo hielo.
Por otro lado, el padre padece de diabetes y por ello terminan amputándole parte de una pierna y tiene problemas de impotencia sexual. En contraste, ven avisos publicitarios, tanto en carteles como en la televisión, que relacionan gaseosas con felicidad y buenos momentos. El video termina con el padre, en silla de ruedas y seguido por su familia, tirando al agua el contenido de las botellas.
Las bebidas azucaradas en general –no sólo las gaseosas– están asociadas a factores de riesgo de diversas patologías, como la obesidad, la diabetes tipo 2 (adquirida generalmente en la adultez por hábitos poco saludables) y cardiovasculares. Además, aporta calorías de baja calidad nutricional y hay estudios que indican que el 85% de la población aumenta de peso por un exceso caloríco promedio inferior a las 25 calorías diarias, el equivalente a un sobre de azúcar y esas pocas calorías pueden generar grandes problemas a largo plazo.
Especialistas como George Bray plantean que la epidemia de la obesidad están relacionadas con el consumo excesivo de bebidas endulzadas con jarabe de maíz de alta fructuosa (JMAF), que se utiliza en bebidas gaseosas.
De todas formas, los nutricionistas aclaran que las bebidas azucaradas no son los exclusivos responsables de la epidemia de obesidad –aunque sí tienen alta relación con la diabetes–, también están en la mira otras comidas de alta densidad energética y con alto contenido de grasas, azúcares y sal, que sobreestimula la ingesta.
En Argentina, la producción de bebidas creció en 2,5% en el primer cuatrimestre de 2012, con 26,5 millones de hectolitros y las ventas treparon a su vez, un 1,2% en el mismo periodo.
En algunos distritos del mundo, como la ciudad de Nueva York, se está procurando imponer limitaciones. En la famosa Gran Manzana, las autoridades sanitarias prohibieron la venta de gaseosas gigantes, una medida impulsada por el alcalde Michael Bloomberg, que lleva adelante una cruzada contra la obesidad.
