La crisis en los hoteles alojamientos: caída del consumo, delivery gastronómico y nuevo perfil de clientes

El sector registra una baja superior al 20% en la demanda y busca sostener la actividad con promociones y el crecimiento del segmento de parejas que nadie tenía en el radar. Auge de las promociones para los más jóvenes.

10 de abril de 2026 a las 03:22 p. m.
La crisis en los hoteles alojamientos: caída del consumo, delivery gastronómico y nuevo perfil de clientes
La crisis en los hoteles alojamiento en Argentina.

La situación económica actual impacta de manera directa en los albergues transitorios de Argentina, que hoy enfrentan una caída en la demanda que supera el 20%.

Ante este escenario de pérdida del poder adquisitivo, los establecimientos del sector ajustan sus estrategias para mantener la clientela.

A pesar de la baja generalizada, desde el sector aseguran que la intención de consumo persiste, aunque los hábitos dentro de las habitaciones han experimentado transformaciones notables en los últimos meses.

Precios y costos de los albergues transitorios

El costo de los servicios es uno de los puntos clave en la coyuntura actual. Un turno promedio en los albergues transitorios se ubica hoy en torno a los 30 mil pesos. Esta cifra puede variar según la categoría del establecimiento y los servicios ofrecidos.

En el caso de optar por el servicio de pernocte, los usuarios deben contemplar un recargo adicional. Este incremento oscila entre un 10% y un 20% sobre la tarifa base de un turno estándar. La calidad de las instalaciones influye directamente en este porcentaje final.

La reconversión de los hoteles alojamiento en Argentina como consecuencia de la crisis.
La reconversión de los hoteles alojamiento en Argentina como consecuencia de la crisis. (Archivo. )

José Manuel Capelo, presidente de la Federación Argentina de Alojamientos por Hora (Fadaph), explicó a Infobae que los costos de operación aumentaron significativamente. Los incrementos en mano de obra y servicios públicos han presionado la rentabilidad de las empresas.

Para evitar una caída mayor en el volumen de clientes, los propietarios han decidido absorber parte de estos costos. “Para sostener el volumen de clientes se priorizaron ajustes en los márgenes de rentabilidad”, detalló Capelo en declaraciones recientes.

Nuevos hábitos: delivery y menos consumo de bar

La crisis económica no solo afecta la frecuencia de las visitas, sino también el gasto interno durante la estadía. Se observa una reducción marcada en la demanda de servicios adicionales como el bar o el servicio a la habitación (room service).

“Seguramente hay un menor consumo en lo que es servicio de habitación, lo que es servicio de bar”, describió el titular de Fadaph. Atribuyó esta tendencia directamente a la situación del bolsillo de los usuarios, quienes buscan optimizar su presupuesto.

Un fenómeno que ha ganado terreno es el ingreso de comida y bebida por parte de los propios clientes. Esta práctica, que no era habitual años atrás, se ha incrementado debido a la naturalización del uso de aplicaciones de entrega a domicilio.

Capelo confirmó que la situación del delivery ha crecido en todos los aspectos de la vida cotidiana y los albergues no son la excepción. “Es común que alguien venga con su comida que ha comprado en su lugar preferido”, relató sobre esta modalidad que los hoteles permiten.

Perfil del cliente: el auge de los adultos mayores

Uno de los cambios más disruptivos en el sector es la modificación del perfil demográfico de quienes asisten a estos establecimientos. Se observa una disminución en el público joven y un crecimiento notable en el segmento de adultos mayores.

La crisis en los hoteles alojamiento en Argentina y cuál es el impacto en el sector.
La crisis en los hoteles alojamiento en Argentina y cuál es el impacto en el sector. (Archivo. )

La caída en el uso por parte de los jóvenes de entre 18 y 25 años responde a cambios culturales y familiares. Actualmente, es más frecuente que los jóvenes reciban visitas en sus hogares, algo que décadas atrás era menos aceptado socialmente.

“Los jóvenes pueden incorporar en sus propias casas, algo que cuando yo era joven era casi impensado”, afirmó Capelo. Sin embargo, este descenso fue compensado por personas de entre 50 y 75 años que buscan un espacio de intimidad.

Según los referentes del sector, la vida sexual se ha prolongado y este grupo etario busca refugio en los albergues. El objetivo es encontrar un momento de tranquilidad lejos del ruido de la familia o de los hijos en el hogar.

Promociones y estrategias de captación

Para mitigar la caída de la demanda, los hoteles alojamiento impulsan promociones específicas adaptadas a distintos perfiles. Estas ofertas varían según el día de la semana y el rango etario de los concurrentes.

Una de las estrategias más comunes es ofrecer descuentos para jóvenes de entre 18 y 22 años. Se entiende que este es el sector con el presupuesto más restringido y que más necesita de incentivos para acceder al servicio.

La reconversión de los hoteles alojamiento en Argentina como consecuencia de la crisis.
La reconversión de los hoteles alojamiento en Argentina como consecuencia de la crisis. (Archivo. )

También se aplican beneficios por fechas especiales, como cumpleaños o aniversarios. Quienes acreditan estos motivos pueden obtener rebajas sobre la tarifa estándar, una práctica que se intensifica en los días de menor ocupación.

En cuanto a la duración de los turnos, la estructura tradicional de entre dos y tres horas se mantiene vigente en la mayoría de los casos. No obstante, dependiendo de la ubicación geográfica, algunos establecimientos han comenzado a ofrecer turnos más breves.