Delicia tropical
El mango es una fruta dulce, refrescante y de fácil consumo. Su elevado contenido de agua, su aporte de fibra y sus bajas calorías, junto con su dulce sabor, la hacen irresistible.
El mango es una fruta dulce, refrescante y de fácil consumo. Su elevado contenido de agua, su aporte de fibra (1,5g/100g) y sus bajas calorías (alrededor de 60 cada 100 gramos), junto con su dulce sabor, la hacen irresistible. Es rica en magnesio (18mg/100g), potasio (190mg/100g) y fósforo. Es una fruta muy conocida por sus efectos diuréticos y depurativos del organismo, debido a su alto contenido en potasio. Es una buena fuente de nutrientes y en su composición se destaca el contenido de carotenos, que puede superar los 3.000 microgramos por unidad. Además, el mango es rico en vitamina A (478 mcg/100g) y posee un buen aporte de vitamina C (30mg/100g), que interviene en la formación de colágeno, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. El betacaroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo según sus necesidades, y ambas vitaminas cumplen además una función antioxidante contribuyendo a reducir el riesgo de enfermedades, entre ellas, las cardiovasculares y las degenerativas. También contiene fenoles, un poderoso antioxidante. Es ideal para reponer la glucosa y sales minerales que perdimos después de realizar ejercicios. Se puede comer fresco o utilizar en tartas, salsas, dulces y jugos. Presenta micronutrientes importantes para cuidar nuestra salud, la piel y la hidratación. A la hora de comprarlos, elija los que desprendan buen aroma. ¡Hasta el miércoles!
*Nutricionista
