Empresas de la ciudad, tan pequeñas como mentirosas

La Municipalidad de Córdoba presentó ayer el Censo de Actividad Económica realizado a su pedido por el Instituto de Estadística y Demografía de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC).

El informe combina un censo en el micro y macrocentro de la ciudad con muestras en zonas industriales y residenciales. El resultado, proyectado, permite estimar que en la ciudad hay 60.610 locales dedicados a la actividad económica privada, es decir, según el censo de 2010, un local cada 22 habitantes (ver gráfico).

Y eso que, por distintas razones, el informe no contabiliza todos los negocios que funcionan en plantas altas (estudios profesionales, etc.), los establecimientos de carácter público ni las organizaciones que dicen no tener un fin de lucro (entidades civiles y deportivas, ONG, etc.)

Uno de los datos salientes del estudio es que una amplísima mayoría de los locales pertenece al sector de la micro y pequeña empresa. El 77,6 por ciento de todas las unidades relevadas dijo tener de uno a tres empleados.

Y sólo el 5,4 por ciento dijo contar con más de 11 empleados.

Por otra parte, varios de los datos del relevamiento permiten considerar, con serios fundamentos, que, además de pequeñas, las empresas de la ciudad de Córdoba tienden a brindar información cuanto menos “retocada”.

En efecto, el 40,4 por ciento de los locales declararon facturar menos de 50 mil pesos al año, lo que implica menos de 4.166 pesos al mes. Esa cifra es inferior incluso a al salario promedio en blanco de la economía cordobesa: 4.418 pesos en el primer trimestre del año. Es más, el salario mínimo es de ley es de 3.600 pesos.

Si se sube un escalón, el 70 por ciento de los locales aseguran facturar menos de 100 mil pesos al año. Es decir, la facturación apenas alcanzaría para mantener al dueño y a un empleado, siempre que no el negocio no tuviera que pagar alquileres, insumos, servicios, etcétera.

Otro dato fuertemente sospechoso es el del empleo. Según las respuestas, en los locales comerciales, industriales y de servicios de la ciudad sólo hay 13.492 empleados informales y temporarios, es decir 6,7 por ciento del total.

Pero resulta que las estimaciones de la Encuesta Permanente de Hogares en Córdoba arrojan desde hace décadas un porcentaje de empleo en negro siempre superior al 30 por ciento.

Técnicos que participaron en el informe admiten que quienes responden el informe tienden a distorsionar la información que brinda, por más que se les informa que el relevamiento sólo tiene fines estadísticos y que no puede ser utilizado con fines fiscales.

SA o unipersonal. En otro orden, según el informe la mayor cantidad de empleados (40,8 por ciento) se desempeña en locales administrados por sociedades anónimas. Un porcentaje apenas inferior (38,8 por ciento del total) se desempeña en negocios unipersonales. Queda poco espacio para el resto: solamente el 20,5 por ciento de los empleados trabajan en locales administrados por sociedades de hecho, de responsabilidad limitada y de cualquier otro tipo.

Por lejos, la mayor cantidad de empleos está en los barrios (que es también la mayor zona geográfica del relevamiento). De los 200.966 empleados relevados, más de 136 mil está en los barrios, mientras casi 18.500 operan en las áreas industriales y 45.600 lo hacen en el micro y macro centro de la ciudad.

Menos de 6 años de antigüedad

Más de la mitad. Según el relevamiento, el 61 por ciento de los locales comerciales, industriales o de servicios de la ciudad de Córdoba iniciaron sus actividades después de 2007.

Es más. El 22,8 por ciento del total inició su actividad en 2012, año del relevamiento.Apenas. Solamente el 8,5 por ciento del total de los establecimientos inició actividades antes de 1990.

El resto. Un tercio de los locales comenzó a operar entre 1990 y 2006.

Desde 1995 no se hacía

El intendente de Córdoba, Ramón Mestre, remarcó que este relevamiento había dejado de hacerse en 1995. Se firmó un acuerdo con el Consejo Profesional de Ciencias Económicas para analizar los datos en forma exhaustiva para incorporarlos a las políticas municipales.