Según Came, la diferencia entre el precio de góndola y lo que el productor recibe se multiplicó 5,9
El dato pertenece a abril y es para productos agropecuarios. La manzana roja y la pera son los que mostraron mayor variación.
La diferencia entre el precio que pagó el consumidor en góndola por productos agropecuarios en abril "se multiplicó 5,9 veces" respecto lo que recibió el productor en el campo, reveló hoy un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came).
Según el Índice de Precios en Origen y Destino (Ipod) de Came sobre una canasta de 20 alimentos agropecuarios, la manzana roja y la pera fueron los productos que mostraron mayor disparidad en su valor. La entidad señaló que el Ipod "volvió a empeorar en abril, al registrar un aumento mensual de 5,4 por ciento" respecto a marzo.
En cambio, indicó que en la canasta ganadera relevada (huevo, carne de pollo, carne de ternera y leche), el IPOD "mejoró 2,7 por ciento, y la brecha se redujo a 3,7 veces".
El informe puntualizó que de los 20 alimentos agrícolas que integran la canasta del Ipod, en 10 aumentó el precio de origen, en 14 se incrementó el valor destino y en 8 mejoró la brecha entre ambos valores.
