Negocios. Café Martínez, Hormiga Negra y Vanshelato buscan emprendedores para crecer en Córdoba
Las tres marcas participarán del FranquiDay Córdoba, una jornada que reunirá a franquicias, inversores y emprendedores para evaluar oportunidades de negocio en la provincia.
Tres marcas con modelos de negocio consolidados, cada una en su rubro, llegan a Córdoba para expandirse de la mano de emprendedores locales. Café Martínez, Hormiga Negra y Vanshelato participarán de una nueva edición del FranquiDay, el evento que conecta franquicias con inversores y emprendedores de la región.
Tres modelos de negocio, tres oportunidades de inversión
Las tres propuestas representan distintos segmentos dentro del universo gastronómico, pero comparten un denominador común: modelos probados, respaldo de marca y planes de crecimiento activos.
Café Martínez es una de las cadenas de cafeterías más reconocidas del país, con más de 90 años de trayectoria y más de 250 sucursales. Su modelo combina marca consolidada, alto nivel de posicionamiento y un sistema de operación estandarizado, con acompañamiento integral al franquiciado. Ofrece distintos formatos, desde locales tradicionales hasta autoservicio, y una propuesta que abarca café de especialidad, pastelería y productos gourmet.

Hormiga Negra propone un concepto de cervecería artesanal que combina producción propia, gastronomía y experiencia social. Con 15 sucursales, el modelo está diseñado para integrarse en polos gastronómicos y zonas urbanas, con procesos estandarizados y foco en la rentabilidad del franquiciado, apoyado en una estructura productiva propia.

Vanshelato, por su parte, se posiciona en el rubro de heladería con un modelo que integra cafetería, una combinación de alta demanda. Con 30 sucursales y una fuerte capacidad productiva, la marca se destaca por su crecimiento sostenido, flexibilidad de formatos y una inversión más accesible, con recupero estimado entre 18 y 24 meses.

FranquiDay: reuniones cara a cara para evaluar negocios
Las tres marcas formarán parte del FranquiDay Córdoba, una jornada que reunirá a más de 30 franquicias de todo el país con emprendedores e inversores interesados en evaluar oportunidades concretas.
Organizado por NegoZona, el evento propone una dinámica de reuniones uno a uno previamente agendadas, donde cada participante puede elegir con qué marcas reunirse y acceder a información directa sobre inversión, operación y condiciones de cada modelo.
A diferencia de las ferias tradicionales, el FranquiDay funciona como una ronda de negocios: encuentros concretos, sin intermediarios, que permiten comparar propuestas y avanzar en decisiones de inversión en un solo día.
Córdoba se consolida como una plaza estratégica para este tipo de iniciativas, por su dinamismo comercial y su perfil emprendedor, en línea con el crecimiento sostenido del sistema de franquicias en el país.
Un día para hacer negocios: cuándo y dónde
La cita será el miércoles 29 de abril, de 9.30 a 18.00 hs, en el Hotel Quinto Centenario (Duarte Quirós 1300, Córdoba).
La participación es gratuita, con cupos limitados y reserva previa de reuniones.
Para más información:
Página web: franquiday.com/ferias/cordoba-2026
Instagram: @negozona.arg
WhatsApp: 11-2399-0230

