Clásico Cordobés. Diez años de Panicafé: una celebración para compartir su historia
La marca celebró sus primeros diez años con una noche de gastronomía, música y recuerdos compartidos.
Panicafé celebró su décimo aniversario con un encuentro que reunió a invitados, clientes, socios y referentes de la gastronomía para recorrer la historia de una marca que, en una década, pasó de un primer local a consolidar una red de seis franquicias en Córdoba y tres en Texas, manteniendo el café de especialidad y la elaboración artesanal como ejes de su identidad.
La propuesta comenzó con una feria gastronómica que invitó a descubrir distintos espacios dedicados al café, los panes artesanales, las degustaciones y la coctelería, además de un recorrido por productos elaborados por la marca y sus aliados.
Uno de los momentos centrales de la noche fue la presentación del documental por los 10 años de Panicafé, seguido por las palabras de sus fundadores, Alejandro Cardozo, José Toparían y Sergio Conde, quienes repasaron el camino recorrido y agradecieron el acompañamiento de clientes, colaboradores y franquiciados durante estos años.
La celebración continuó con una cocina en vivo a cargo de chefs invitados, que compartieron técnicas, historias y preparaciones frente al público, en una experiencia que reflejó el espíritu artesanal que caracteriza a la marca desde sus inicios.
El brindis, el corte de la torta aniversario y una foto institucional marcaron el momento más simbólico de la noche. Luego, la música en vivo y la propuesta gastronómica acompañaron el cierre de una celebración pensada para homenajear el recorrido de Panicafé y brindar por los próximos diez años.
