Río Tercero: inversión de U$S 2 millones

Río Tercero. Quedará hoy inaugurado un nuevo frigorífico, ubicado entre Río Tercero y Villa Ascasubi. La inversión superaría los dos millones de dólares y la empresa prevé faenar, en una primera etapa, unos 60 porcinos y 80 bovinos por día.

Ignacio Puelles, empresario riocuartense ya ligado al rubro, detalló que se trata de un "frigorífico modelo en la provincia, por la instalación y modernidad del equipamiento". Según la empresa, la mano de obra inicial será de 40 empleados.

El principal mercado, en el corto plazo, será el abastecimiento de carnicerías de la región, que desde hace varios años deben recurrir a centros de faena de Córdoba o Berrotarán por no tener otros proveedores más cercanos.

La inversión en el nuevo frigorífico fue una consecuencia directa de la clausura, hace cuatro años, del matadero municipal de Río Tercero.

Esa vieja instalación había sido dada en concesión por la Municipalidad a la empresa Arezzo; pero cuando ésta asumió ese emprendimiento, la Provincia decidió la clausura de las instalaciones, luego de varias intimaciones a la anterior firma que lo explotaba y con el argumento de que el establecimiento municipal estaba ubicado en zona urbana, aspecto que la ley prohíbe.

En ese marco, el municipio ofreció a Arezzo un terreno de siete hectáreas, fuera de la ciudad, con el fin de que creara allí un frigorífico, que ahora sería privado y no más municipal.

Hace dos años y medio comenzaron las obras que hoy quedarán inauguradas.

El empresario Puelles remarcó que la inversión no requirió de ninguna ayuda crediticia oficial y aseguró que se cumplieron todas las exigencias provinciales y nacionales en materia sanitaria y ambiental en lo relativo a los efluentes y a la separación de residuos generados por la faena.

Planes exportadores. La empresa se muestra confiada en tener mercado asegurado en la misma región donde está ubicado el frigorífico, dado que el comercio minorista del rubro tendrá menores costos que los actuales, operando con un servicio cercano que reduce la incidencia de los fletes en el precio final.

Los planes en el mediano plazo son más ambiciosos: vender fuera de la provincia y hasta exportar. Según Puelles, las instalaciones que se inauguran hoy cuentan con todas las certificaciones para avanzar en ese sentido, y además están previstas eventuales ampliaciones del establecimiento.

En tanto, el Gobierno municipal de Río Tercero podrá ahora dar un nuevo destino al viejo edificio del ex matadero.

Según se adelantó, el predio será remodelado en el corto plazo para que allí funcionen las nuevas instalaciones del Departamento de Servicios de la Municipalidad.