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La canasta básica subió 18,5% desde enero

Fuertes críticas a la medición del costo de alimentos de Indec. En Córdoba, según el Colegio de Ciencias Económicas, una familia necesita 1.819 pesos.

09 de abril de 2010 a las 12:01 a. m.
Especial y agencia DyN
La canasta básica subió 18,5% desde enero

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) dio a conocer este miércoles su medición del valor de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), umbral a partir del cual se define cuántos hogares están bajo la línea de la pobreza, y la polémica estalló de inmediato.

En Córdoba, justo ayer el Colegio Profesional de Ciencias Económicas (CPCE) divulgó su propia medición, llamada Canasta Básica Nutricional (CAN), elaborada sobre la base de un proceso en cuyo diseño intervino también el Colegio de Nutricionistas.

Según ese indicador, en marzo un adulto estándar necesitó 588,69 pesos para adquirir los alimentos necesarios para su sustento. Ese monto fue 18,45 por ciento superior al de diciembre, lo cual es un indicador del nivel de inflación que experimentaron los alimentos en el primer trimestre del año.

Para una familia de dos adultos y dos hijos menores, el costo de la canasta es de 1.819,05 pesos.

Ese monto es 252,8 por ciento más que el costo obtenido por el Indec para su CBA en el mismo mes de marzo.

El estudio del CPCE también muestra que los mismos alimentos no cuestan igual en toda la provincia. Río Cuarto fue, en marzo, la ciudad más cara de las cuatro que se miden (ver infográfico).

En la medida en que el costo de la CBA es más bajo, para el Indec -que también mide el ingreso de los hogares en otra encuesta- hay menos gente bajo la línea de pobreza. Así, anteayer el Indec informó que, según esos dos datos, en diciembre en el Gran Córdoba había sólo 141.200 personas pobres, 10,1 por ciento de la población. Algo parecido sucede en el resto del país.

No sólo las cifras CPCE guardan distancias siderales con las del Indec. En general, los institutos privados consideran que a estas alturas alrededor de tres de cada 10 argentinos es pobre y un de ellos es indigente.

El titular de la Sociedad de Estudios Laborales, Ernesto Kritz, dijo ayer que "hay una subestimación importante" de los índices por parte del instituto oficial de estadística.

No sólo eso. Kritz sostuvo que incluso los datos de creación de empleo que se deducen de las encuestas del Indec "son inconsistentes con los de la Afip", que revela una caída del personal contratado de manera regular.

Por todo ello, Kritz estimó que "casi todas las estimaciones indican que la pobreza se ubica en el orden del 30 por ciento y la indigencia en el 10 por ciento".

Por su lado, el director del Observatorio de Deuda Social de la Universidad Católica Argentina (UCA), Agustín Salvia, señaló que "la película del Indec muestra que vienen cayendo sistemáticamente la pobreza y la indigencia pase lo que pase".

Remarcó que "aun con crisis y desempleo, la situación (para el Indec) es de caída sistemática de la pobreza, por lo cual parece que la economía resuelve todo sin mayor presión del Estado".

En cambio, destacó que "la otra película es la que muestra que a partir de 2007 comienza a reducirse el ritmo de crecimiento del empleo y a aumentar el de precios, y la inflación empieza a crecer".

Así subrayó que "la pobreza vuelve a aumentar en 2008 y llega a su momento más grave en 2009", y reconoció que "luego se redujo y mejoró la situación".

También indicó que "hay un ocho por ciento de niños en riesgo alimentario severo, 30 por ciento de adolescentes que no terminan la secundaria y 25 por ciento de población con infraestructura deficitaria".