¿Sos celíaco y estudiás en la UNC? Anotate
La casa de estudios lanzó un relevamiento en línea. Se analiza un menú especial en las sedes del Comedor Universitario.
La Universidad Nacional de Córdoba realiza durante un mes un relevamiento interno de su población celíaca.
El objetivo "es contar con información actualizada" que luego "permita orientar futuras acciones destinadas a satisfacer sus derechos".
Para participar del relevamiento se puede completar un formulario en línea o acercarse a los stands de la campaña: el 23 de octubre estará en la Escuela Manuel Belgrano y en la sede Centro del Comedor Universitario; y el 29 de octubre en el Pabellón Argentina.
Además, los interesados pueden presentarse en la Dirección de Salud de la Secretaría de Asuntos Estudiantiles.
Futuro menú
Gabriela Rolando, nutricionista del Comedor Universitario, dijo a Comercio y Justicia que se planea en un futuro una "cocina dietoterápica" para esta población.
Inicialmente, se entregarían viandas preparadas por terceros en los comedores ubicados en Ciudad Universitaria, en el Centro y en la Escuela Manuel Belgrano.
