La celebración tuvo dos meses de preparativos
A lomo de mula, fue llegando durante dos meses gran parte de los alimentos y bebidas que se consumieron durante la fiesta.
Hasta petacas de whisky, con la foto del cumpleañero que se entregaba como souvenir.
En dos días intensos, los comensales degustaron dos vaquillonas, 250 empanadas, seis tortas y más de 100 porciones de locro. Salvo los animales que se crían en el campo, el resto vino de abajo.
“Hoy se termina, hay que carnear corderos”, apunta Miriam López, esposa de Jorge, sobrino de Marcos. La pareja, junto a sus dos hijos, vive con el anciano.
“Nos llena de satisfacción que la gente la pasó bien y que el tío Marcos esté feliz. Él tiene mejor memoria que nosotros, siempre con sus chistes y su alegría”, dice la mujer.
Cerro Negro debe ser uno de los pocos sitios del territorio cordobés en los que el fernet con cola se toma sin hielo. Sin energía eléctrica, ni heladeras, no hay otra posibilidad.
“Acá uno se olvida de todo, es otro mundo”, comenta Damián Velázquez, vecino de Villa General Belgrano. Fue por primera vez hace 10 años y se enamoró del lugar y su gente. Ahora los visita una o dos veces al mes.
