La canasta del súper pegó un buen salto
Aumentó 4,2% en abril. La suba alcanzó a todos los rubros, aunque en el sector de almacén muchos productos están más baratos. Una familia necesita 4.234,01 pesos para la compra del mes. En lo que va del año, se incrementó 10,5%; y en 12 meses, 26,3%.
La canasta de alimentos y productos de higiene y limpieza subió 4,2 por ciento durante abril, según el relevamiento que realiza todos los meses La Voz del Interior en cuatro supermercados de Córdoba (Libertad, Carrefour, Walmart y Disco). Así, una familia de dos adultos y dos chicos necesita ahora 4.234,01 pesos para hacer las compras básicas para un mes en el súper. En términos de dinero, la suba es de 169,46 pesos en abril.En tanto, en relación a diciembre del año pasado la canasta está 10,5 por ciento más cara y si se compara con igual mes de 2014, el incremento es de 26,3 por ciento.En abril, todos los rubros relevados (almacén, carne y embutidos, lácteos, tocador y limpieza, frutas y verduras) registraron aumentos que van del 1,4 por ciento al 5,4 por ciento promedio. Carne, lo que más subió El rubro de las carnes y embutidos fue el de mayor variación durante abril: subió 5,4 por ciento promedio. El precio de la carne molida común se disparó 20,4 por ciento, pese a formar parte del acuerdo Precios Cuidados. Según la última lista de precios publicada por la Secretaría de Comercio de la Nación, la molida común se debería vender a 36,10 pesos. Pero en sólo uno de los cuatro supermercados se respetaba ese valor el día del relevamiento.En cambio, en los otros, el kilo de molida se vendía entre los 47,99 y 49,99 pesos.También subieron los otros cortes entre dos y nueve por ciento, al igual que el kilo de pollo fresco, que en promedio vale 22,06 pesos en los súper. Lácteos, también arriba La leche fluida en saché Sancor volvió a subir, tras la autorización de la Nación. Mientras a comienzo de año los consumidores la podían comprar en 8,55 pesos, en abril ya costaba 9,90. Considerando que una familia consume alrededor de un litro por día, en abril se fueron sólo en leche 297 pesos.En comparación con igual mes de 2014, este producto de primera necesidad se encareció 31,2 por ciento.También subió el queso rallado, mientras que el cremoso y la manteca prácticamente no tuvieron variación. Precios de estación En tanto, las frutas y verduras aumentaron en abril 3,3 por ciento promedio. Lo que más subió es el anco, 61,4 por ciento. La acelga se encareció 22,3 por ciento; la naranja 19,3 y el tomate y la cebolla, 10 por ciento.En cambio, bajaron la lechuga 10,1 por ciento (aún está carísima: el kilo cuesta 29,87 pesos promedio) y la zanahoria, 8,6.Las variaciones son principalmente estacionarias y responden a la oferta y demanda. Tocador y limpieza Subió 2,1 por ciento. Lo que más aumentó es el jabón para la ropa: 17,3 por ciento. También el papel higiénico y el desodorante. Están más baratos el detergente, la lavandina y las afeitadoras. Almacén, moderado Si bien en el sector de almacén el incremento promedio mensual fue de 1,4 por ciento, la mayoría de los productos se mantuvo quieta o bajó de precio. La suba vino por parte del puré de tomates (casi 12 por ciento), de la Coca Cola (8,9), de los huevos (6,7) y del arroz (1,3 por ciento).Todos los otros artículos están estables o bajaron hasta un 15,6 por ciento, como es el caso de la harina, la yerba, el azúcar y el pan común.
Algunos números
En un año. La suba interanual de la canasta de alimentos y productos de higiene y limpieza fue en abril de 26,3 por ciento. La diferencia es de 880,76 pesos.
Por sectores. El rubro con mayor incremento en los últimos 12 meses es el de tocador y limpieza, con 37,9 por ciento. Le sigue el de los lácteos (32,9 por ciento); almacén (25,8); frutas y verduras (23,9) y por último, la carne (20,3 por ciento).
En 2015. En relación a diciembre de 2014, el incremento es de 10,5 por ciento. Se necesitan 402,09 pesos más. Limpieza es lo que más subió: 20,4 por ciento.
