Ester se sienta en el banquito y todos se acercan a comprar

Ester Robledo vive en Playas de Oro, a unas pocas cuadras del río, y pasa sus veranos vendiendo pastelitos a los turistas. "Jamás me he movido de esta playa ni de este banquito. La gente ya me conoce y me viene a comprar, no hace falta que se los ofrezca", cuenta Ester.Esta mujer de ojos pequeños y sonrisa generosa, se levanta a las 8, amasa y arma los pasteles hasta el mediodía, luego los cocina en aceita y a las 14 se instala en la playa. Repite esta rutina todos los días, de todos los veranos, desde hace más 30 años; y asegura que jamás le faltó el trabajo. "Vendo 20 docenas por días y mucho más si es fin de semana. El secreto es hacerlos bien caseros y no mezquinarle dulce", dice.De noche se dedica cuidar autos en la salida de los bailes y discotecas de Carlos Paz, y este también es su trabajo durante el invierno. "Muchas veces vengo a vender los pastelitos sin haber dormido ni una hora, pero ya estoy acostumbrada. Esto divierte, me hace feliz y me da de comer. Además, todos me conocen y el resto de los vendedores saben que este lugar es mío", cuenta.