El ser humano como un superorganismo

Si piensa que es un "homo sapiens", se equivoca. Es un superorganismo, el "homo sapiens" es sólo una parte del hombre. La otra es la flora microbiana, millones de seres vivos que viven en nuestro intestino. Para sobrevivir nos ayudamos mutuamente. –¿Cuántos microorganismos tenemos en el intestino? –La cantidad de bacterias es mayor que la cantidad de células que tiene nuestro organismo. Podrían agruparse en dos grandes familias. Lo que se está demostrando ahora es que existe una transmisión vertical de microorganismo de la madre al hijo. Dentro de cada grupo familiar habría un patrón propio, casi como una huella. –¿Por qué seríamos un superorganismo? –Siempre se habla de que la flora intestinal es algo extraño, que nos coloniza. Pero contribuyen con nuestro cuerpo porque aportan factores vitamínicos y ayudan a digerir algunas estructuras que luego comemos. La mejor forma de definirlo sería un mutualismo. –¿Por qué eligió Bioquímica? –Terminé el secundario y tuve un dilema tremendo porque era muy buena estudiante y me gustaban muchas cosas. Dudé en hacer algo vinculado a la literatura. Pero la química me pareció hermosa. Estudiar las reacciones, entender sus principios. Estudié bioquímica en San Luis, soy de Río Cuarto. Me di cuenta de que quería investigar. Entonces vine a Córdoba e ingresé en el laboratorio de Clelia Riera, una de las fundadoras de la inmunología en la provincia. –¿La sociedad reconoce al investigador universitario? –Hay un desconocimiento de lo que hacemos. Nos ven como aislados. Pero no en todas las facultades está el concepto de universitario con dedicación exclusiva como tenemos en Ciencias Químicas. Nos pasamos la vida dentro de la facultad. –¿Qué otra profesión hubiera elegido? –Escritora –¿Ahora lee literatura? –La lectura es un cable a tierra. En las vacaciones devoro los libros. Ahora estoy leyendo a Sandor Márai, un autor húngaro que vivió en EE.UU. y que luego se suicidó.