Balance 2026. Todoláctea reunió a 23 mil personas y reafirmó como referencia para la lechería regional
La muestra realizada en San Francisco convocó a productores empresarios técnicos y estudiantes de todo el país y del exterior.
TodoLáctea 2026 finalizó con una convocatoria récord y volvió a consolidarse como el principal espacio de encuentro para la cadena láctea argentina. Durante las tres jornadas realizadas entre el 12 y el 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco la exposición reunió a 23.000 visitantes de distintos puntos del país y también del exterior.
Productores técnicos empresarios estudiantes y profesionales vinculados a la lechería participaron de una agenda marcada por capacitaciones reuniones y oportunidades de negocios.
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Con condiciones climáticas favorables durante todo el evento la muestra mantuvo una intensa actividad en auditorios, espacios comerciales, pistas de jura y sectores de capacitación.
Desde la organización destacaron el nivel de convocatoria alcanzado y remarcaron el movimiento generado en los espacios de intercambio técnico y comercial.
“A lo largo de la exposición se registró una importante circulación de público en los stands además de múltiples reuniones empresariales y consultas vinculadas al sector”, remarca el comunicado.
La concurrencia comenzó a sentirse desde la primera jornada cuando cerca de 8.000 personas recorrieron el predio. Ese día una de las actividades más destacadas fueron las Olimpíadas Lecheras Nacionales que tuvieron una fuerte participación de jóvenes estudiantes.
Durante la segunda jornada la asistencia se mantuvo en niveles similares con más de 8.000 visitantes participando de las propuestas técnicas y comerciales.
Entre los principales atractivos sobresalieron las juras de las razas Holando y Jersey que reunieron más de un centenar de ejemplares y despertaron gran interés entre productores y especialistas.
En ese marco la cabaña La Lilia se quedó con uno de los máximos reconocimientos de la exposición al consagrar a un ejemplar propio como Vaca Suprema de la muestra.
El cierre del evento mantuvo un importante movimiento en el predio con más de 7.000 asistentes y tuvo como punto destacado la entrega de premios de los principales concursos lácteos.
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Según destacaron desde la organización la edición 2026 dejó un resultado positivo tanto por la participación como por el nivel de intercambio técnico y comercial generado durante las tres jornadas, ratificando el crecimiento sostenido de la muestra dentro de la lechería del Cono Sur.
