Precios ganaderos. Los terneros siguen firmes y mantienen su valor en Jesús María

El mercado ganadero en el predio de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM) mostró esta semana un comportamiento dispar en los precios, con bajas en algunas categorías de novillos y terneros, aunque los livianos sostuvieron valores firmes.

En total se subastaron 1.237 cabezas, divididas entre 400 animales gordos y 837 de invernada. El volumen resultó inferior al remate anterior, cuando habían pasado por pista 2.083 bovinos.

En las categorías de consumo, no hubo operaciones para novillitos de 300 a 350 kilos, segmento que la semana pasada había alcanzado valores de $ 4.900.

Por su parte, los novillos de 350 a 400 kilos cotizaron en $ 4.700, con una caída de $ 100 respecto del remate del lunes 18 de mayo. En tanto, los novillos de 400 a 450 kilos se ubicaron también en $ 4.700, mostrando una mejora de $ 100 frente a la semana pasada.

En invernada, los terneros de 100 a 150 kilos mantuvieron estabilidad y repitieron máximos de $ 6.350. Los terneros de 150 a 200 kilos también sostuvieron los mismos valores del remate anterior, con precios de $ 6.200.

La principal baja dentro de la invernada se observó en los terneros de 200 a 250 kilos, que retrocedieron de $ 5.700 a $ 5.500, con una caída de $ 200 por kilo.

Pedro Pérez, dueño del martillo y quien casualmente cumplió años durante la jornada, dijo que: “Gran remate el de este martes, se presentó mucha invernada y las vacas mostraron un gran precio”.

• Novillitos de 300 a 350 kilos: sin operaciones

• Novillos de 350 a 400 kilos: $ 4.700

• Novillos de 400 a 450 kilos: $ 4.700

• Vaquillonas de 300 a 350 kilos: $ 4.500

• Vaquillonas de 350 a 400 kilos: $ 4.200

• Vacas buenas: $ 3.300

• Vaca regular: $ 2.900

• Vaca conserva: $ 2.600

• Vaca de invernada buena: $ 3.100

• Toros: $ 3.500

• Terneros de 100 a 150 kilos: $ 6.350

• Terneros de 150 a 200 kilos: $ 6.200

• Terneros de 200 a 250 kilos: $ 5.500