Certificaciones y buenas prácticas
El objetivo es proporcionar la formación teórica y práctica necesaria para definir, implementar, evaluar y mejorar los programas de certificación que el mercado agroalimentario demanda y reconoce a nivel mundial, se informó.
El Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (CPIA), conjuntamente con Argen-Inta, organizan el Programa de Capacitación en Certificaciones de Calidad y Buenas Prácticas en el Sector Agroalimentario. El objetivo es proporcionar la formación teórica y práctica necesaria para definir, implementar, evaluar y mejorar los programas de certificación que el mercado agroalimentario demanda y reconoce a nivel mundial, se informó. El programa consta de seis módulos: Introducción a los Programas de Certificación de Calidad y Buenas Prácticas; Taller de Formación de Implementadores en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP); Taller de Formación de Implementadores en Buenas Prácticas Agrícolas Globalgap Frutas y hortalizas; Buenas Prácticas Ganaderas Globalgap Ganado vacuno y porcino, Bienestar animal; Taller de Formación de Implementadores en Sistemas de Gestión en el Sector Agroalimentario; Taller de Formación de Auditores en Programas de Certificación para el Sector Agroalimentario. Informes e inscripción: (011) 5276-2800; [email protected]; www.cpia.org.ar

