Cereales, con mejor relación

–Dado que estamos en la gestión de reserva de insumos para la nueva campaña gruesa, cuénteme de qué lado viene el viento, compañero don Tecnológico... –Lo noto algo ansioso, camarada don Productivo pero, por las dudas, le recuerdo que va a sembrar con una composición del Congreso y va a cosechar con otra tal vez diferente. Y, habida cuenta de que estamos en nuestro querido territorio nacional y popular, no sólo hay que poner en la canasta la variable climática, tan volátil como la de los mercados, sino otras propias de nuestro devenir económico y político.–Creo que se ha ido algo lejos con su evaluación, pero lo escucho.–Si quiere tirar algún costo, le cuento lo que dice el último informe del Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa de Cereales cordobesa en materia de relaciones insumo/producto. –Adelante, nomás, mientras preparo los amargos...–En julio, la relación insumo producto cae en la mayor parte de los ítems considerados respecto de julio del año anterior para trigo, maíz y sorgo. Y esto se debe a los menores precios de los insumos en dólares y un incremento en el precio de los granos en el mercado disponible. Es decir, se necesita una menor cantidad de quintales de grano para comprar insumos. Pero, atención: en el caso de la soja se da la situación inversa. La relación aumenta para soja, cuyo precio experimentó una caída interanual de 66 dólares.–Usted está hablando de la relación intercampaña. ¿Y qué ha pasado de un mes para el otro?–Según los números de la Bolsa local, la relación empeoró en julio en relación con el mes pasado para todos los ítems en el caso los cereales, con excepción de la urea, cuyo precio sufrió una caída de 60 dólares. Los precios de los insumos en dólares bajaron o se mantuvieron estables en el último mes. En junio se requerían 20,1 quintales de maíz para comprar 100 litros de glifosato, mientras que en julio esa relación aumenta a 23,2 quintales. En julio de 2012 la relación era de 20,1, lo cual evidencia el mayor precio del cereal y el menor precio del herbicida en ese mes. Tengamos en cuenta que vamos a sembrar con la cosecha estadounidense prácticamente jugada, que va a definir en gran medida la tendencia de los precios.