Remate de hacienda. La invernada trepó más de 10% y los novillos también ganaron terreno en Jesús María
Luego del bache de la semana previa, la plaza cordobesa mostró una recuperación de precios que abarcó a todas las clasificaciones de terneros y novillos.
Los precios ganaderos recuperaron terreno en el remate semanal de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM), donde la invernada protagonizó las principales subas luego del retroceso registrado el lunes pasado.
En esta oportunidad, se subastaron un total de 1.213 cabezas, repartidas entre 350 gordos y 863 terneros. “Hubo poca hacienda gorda, con muy buenos valores. Hoy también tuvimos muy buena invernada”, resumió Pedro Pérez de Consignaciones Córdoba.
Los terneros
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Los terneros de 100 a 150 kilos encabezaron las mejoras con incrementos del 10,7%, es decir que esta categoría llegó a los $ 7.050 por kilo de animal. La semana pasada se había comercializado a $ 6.300 cada kilo.
En cuanto a las otras secciones de invernada, los precios también mostraron mejoras. En primer lugar, el ternero de 150 a 200 kilos aumentó $ 700, en términos de porcentaje ese valor se traduce a un 10,8%, siendo la categoría con el mayor incremento de la jornada.
Para el cierre de la sección invernada, el ternero más pesado (200 a 250 kilos), también mejoró sus valores y se comercializó a un máximo de $ 6.000, $ 500 más que la semana pasada, en términos de porcentaje, esos números se traducen a un aumento del 8,4%.
Los gordos
Los precios del consumo también mostraron mejoras en todas sus categorías. En primer lugar el novillo de 300 a 350 kilos aumentó $ 100 y se subastó a $ 5.000.
Los novillos medianos (350 a 400 kilos), por su parte, mostraron un alza del 6,2%. Pasando de los $ 4.600 a venderse por $ 4.900 cada kilo.
Para la última categoría, representada por los novillitos de 400 a 450 kilos, sus precios también mostraron una mejora contundente. Como en los animales medianos, su valor aumentó $ 300 y se comercializó a $ 4.700, un %6,4 más que la última subasta ganadera.
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El próximo remate está previsto para el lunes 20 de julio en las ya conocidas instalaciones de la Sociedad Rural de Jesús María.
Todos los precios
Novillitos de 300 a 350 kilos: $ 5.000
Novillitos de 350 a 400 kilos: $ 4.900
Novillitos de 400 a 450 kilos: $ 4.700
Vaquillonas de 300 a 350 kilos: $ 4.850
Vaquillonas de 350 a 400 kilos: $ 4.700
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Vacas buenas: $ 3.280
Vaca regular: $ 2.900
Vaca conserva: $ 2.500
Vaca de invernada buena: $ 2.900
Toros: $ 3.560
Terneros de 100 a 150 kilos: $ 7.050
Terneros de 150 a 200 kilos: $ 6.500
Terneros de 200 a 250 kilos: $ 6.000
