Trigo y maíz, los más perjudicados
Sin exportaciones, el precio FAS fijado por el Gobierno pierde representatividad. El consumo interno no tiene por qué pagarlo.
Las intervenciones del Gobierno sobre las exportaciones de maíz y trigo quitaron transparencia a los precios. Los sucesivos cierres del comercio exterior hicieron que el FAS teórico fijado por Agricultura pierda representatividad para las operaciones de compra en el mercado interno. "En el caso del maíz, el Gobierno en cualquier momento vuelve a cerrar el registro y el productor que aún tenga el cereal va a quedar cautivo. En ese escenario, el consumo doméstico va a pagar el precio que le conviene, y no tiene por qué respetar el FAS teórico, que se calcula a partir de la exportación.
Esto demuestra que estas intervenciones distorsionan los precios. Me pregunto cómo va hacer el Gobierno para fijar el FAS, como precio representativo, cuando hayan trascurrido varios días del cierre de las exportaciones", sostuvo Enrique Erize, vicepresidente de la consultora Novitas. En el caso del trigo, el diagnóstico del analista es mucho peor. No hay saldos exportables y el Gobierno no autoriza ventas al exterior.
"Defender un consumo interno de 6,5 millones de toneladas, cuando se necesitan 2,5 millones, para recién ahí autorizar exportaciones es una premisa falsa que sólo beneficia a la molinería", precisó Erize. Al igual que en el caso del maíz, con la exportación cerrada, el consumo interno no está obligado a pagar el FAS oficial, lo que le quita transparencia a la operatoria.
