Soja y maíz, en el ojo de la tecnología

Ante la inminente siembra de granos gruesos, Syngenta convocó a una selección de especialistas en una nueva edición de su simposio sobre soja y maíz, que esta vez se desarrolló en Córdoba. Se abordaron todas las variables que impactan sobre el manejo y sobre los resultados económicos, comenzando por la densidad de siembra, que se debe ajustar en función del potencial del ambiente. Se recomendó generar mapas con información georreferenciada de análisis de suelo que incorporen datos de rendimientos de campañas anteriores: es la manera óptima de elegir los mejores genotipos para cada situación y para ajustar los criterios de fertilización. El ingeniero Mauro Budaci, responsable de marketing para el cultivo de maíz de Syngenta, presentó Agrisure Viptera, el más reciente desarrollo biotecnológico de la compañía. Esta semilla posee una proteína denominada VIP, que brinda control de lepidópteros y es la única en el país con control total de Helicoverpa zea (isoca de la espiga). Manejo de enfermedades. Sobre la importancia que tiene la sanidad en la semilla se explicaron los riesgos que trae la fusariosis causada por Giberella ear rot ( F. graminearum ) y por Fusarium ear rot ( F. verticillioides ). Con respecto a las enfermedades foliares se advirtió sobre los efectos de la roya y las dos principales enfermedades de fin de ciclo: tizón y antracnosis. "Hay mayor prevalencia de roya en maíces de primera, y en los de segunda el problema son las EFC. Para roya los resultados de control con fungicidas indican ganancias de 500 a 900 kg/ha, aplicados entre V8 y V10. En cambio, cuando predominan la EFC (tizones y antracnosis) los fungicidas aplicados dentro de los 10 días de floración logran reducir un 25 por ciento la incidencia de antracnosis y un 50 por ciento el riesgo de quebrado de plantas", planteó la fitopatóloga Margarita Sillon. Finalmente, el ingeniero Adolfo Bertachini, gerente de Seed Care de Syngenta, presentó el tratamiento profesional de semilla de maíz, para el control de hongos de suelo y de la semilla. Atentos a la soja. Se comenzó analizando la densidad de siembra para maximizar la captura de radiación temprana en el ciclo del cultivo. "Realizamos ensayos sobre variedades SPS donde encontramos que los máximos rendimientos se obtuvieron con mínimas densidades de 30 plantas por metro cuadrado para grupos 3.1, 20 plantas para un grupo 3.9 y 10 plantas para un grupo 5.9. En grupos 7 y 8 lo ideal son entre 10 y 15 plantas", afirmó José Luis Rotundo, investigador del Conicet. Niña tardía. Claro que todas las decisiones que se puedan tomar sobre los cultivos están condicionadas por el escenario climático. Según el ingeniero Eduardo Sierra, de Climagro, todo indica que se viene un año Niña tardío, con sequías importantes en marzo. Para la zona núcleo se esperan lluvias recién entre octubre y noviembre. Diciembre y enero serán muy secos, y recién en febrero vuelven las lluvias a la zona núcleo. Finalmente, se espera una fuerte sequía de marzo en adelante, lo que puede comprometer las etapas finales de la cosecha gruesa. La zona que parece ser más beneficiada es el NOA donde las lluvias serían buenas, mientras que el sudeste de Córdoba recibirá un promedio de lluvias escaso. Manejo de malezas. El manejo de malezas es uno de los puntos claves que luego afectarán el desarrollo de las plantas. La alta presión de selección sobre la población de malezas existentes, el uso repetitivo del mismo modo de acción y la falta de rotación en cultivos causaron que año a año aumentaran los problemas en las distintas regiones del país. Una encuesta realizada por Syngenta a productores y técnicos del centro y norte de Córdoba y el NOA reveló que las malezas de difícil control son rama negra, borrería, flor de Santa Lucía, siempreviva del campo, sorgo de Alepo y maíz guacho, resistentes a glifosato. "Nosotros somos los únicos responsables de la generación de resistencia. Debemos prevenir y frenar la producción de semillas, limpiar manchones, caminos y banquinas y áreas forestales", recomendó Luis Lanfranconi, del Inta Río Primero. La sanidad evita pérdidas. Las semillas enfermas favorecen la introducción de patógenos en nuevas áreas de cultivo donde la enfermedad no está instalada, por ejemplo en casos de mancha ojo de rana. El estrés hídrico y térmico favorece el desarrollo de Fusarium, Rihzoctonia y Phithophtora, patógenos causantes de Damping off. Además se ven Cancro de la soja ( Diaporthe phaseolorum ) y Muerte súbita ( Fusarium spp ), presentes en lotes tanto de primera como de segunda. Para el control de las enfermedades de la semilla, Syngenta anunció el lanzamiento de Apron Maxx Advanced, un nuevo tratamiento completo de semilla compuesto por tres fungicidas: Fludioxonil, Tiabendazole y Mefenoxam. El panorama de enfermedades foliares estuvo a cargo de la ingeniera Silvia Distéfano, del Inta Marcos Juárez, quien se refirió a los riesgos de aparición de mancha de ojo de rana. En materia de plagas, si viene un año seco es casi un hecho que se repetirán las altas poblaciones de arañuelas y trips que se vieron durante la campaña pasada. El ingeniero Roberto Peralta aclaró que no existe umbral en arañuela. "Están apareciendo situaciones que no están en los libros. Parece que las plagas no supieran leer. El año pasado se encontró arañuela en maíz dañando las hojas basales, arañuelas con mancha de ojo de rana y arañuelas con pústulas de roya en maíz. Por eso la clave es monitorear para ver hacia dónde avanzan los problemas. Para arañuela hay que controlar temprano, lo ideal es hacerlo con 5 arañuelas por folíolo en el estrato medio inferior. Es importante que el producto tenga alta residualidad ya que trips y arañuelas tienen una alta tasa de multiplicación", afirmó.