Precios ganaderos. Continúa la baja en la invernada: 12,5% menos que la semana pasada

El lunes 9, en el remate de Jesús María, se ofrecieron 705 cabezas: 355 terneros y 350 gordos.

10 de marzo de 2026 a las 11:33 a. m.
Continúa la baja en la invernada: 12,5% menos que la semana pasada
PRECIOS GANADEROS. El valor del ternero retrocedió 26% en tan solo dos semanas. (Gentileza ConsignacionesCba)

El dato destacado del reciente remate en la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM) fue la nueva baja en el precio de la invernada, que retrocedió 12,5% en comparación con la semana anterior, con una operación que involucró a 705 animales, de los cuales 355 fueron terneros y 350 fueron animales para consumo.

Si al nuevo descenso se le suma el que ocurrió una semana atrás, el resultado es una caída de 26% en 15 días, al pasar de $ 8.500 a $ 6.300 por kilo vivo.

En cuanto a los gordos, su precio se mantiene firme y con poca volatilidad. En esta ocasión, los novillitos de 300 a 350 kilos obtuvieron un máximo de $ 5.360, es decir, el mismo valor que la semana anterior.

Los novillitos que si experimentaron un pequeño ajuste fueron los de 350 a 400 kilos y los de 400 a 450 kilos, con alzas de $ 100 y de $ 160, respectivamente.

Todos los precios por kilo

Terneros de 100 a 150 kilogramos: $ 6.300

Terneros de 150 a 200 kilogramos: $ 6.200

Terneros de 200 a 250 kilogramos: $ 5.200

Novillitos de 300 a 350 kilogramos: $ 5.360

Novillitos de 350 a 400 kilogramos: $ 5.300

Novillitos de 400 a 450 kilogramos: $ 5.260

Vaquillonas de 300 a 350 kilogramos: $5.300

Vaquillonas de 350 a 400 kilogramos: $ 5.000

Vacas buenas: $ 3.300

Vaca regular: $ 2.850

Vaca conserva: $ 2.600

Vaca de invernada buena: $ 2.800

Toros: $ 3.700

El próximo remate será el lunes 16 de marzo, en el conocido predio de Malabrigo.