El maíz, camino a la mayor superficie desde el 2000
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundió un informe de pre-campaña en el que proyecta un aumento del 25% del área. Córdoba, entre las zonas con mayor crecimiento.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires proyectó que la superficie sembrada con maíz en la campaña 2016/17 crecerá un 25 por ciento.
Como es usual, la entidad porteña sólo incluye en su cálculo el grano con destino comercial y no el que el productor reutiliza para alimentación animal u otros usos. En ese contexto, su estimación es que se siembren 4,5 millones de hectáreas, 900 mil más que las registradas en el ciclo 2015/16 que aún no se terminó de cosechar.
Un dato relevante es que se trataría de la mayor superficie de las últimas 16 campañas, superando al “pico” que se dio en el ciclo 2011/12 con 4,2 millones de hectáreas.
Córdoba, a la vanguardia
“Se comienzan a relevar intenciones de cambios en la relación de siembras tempranas/siembras tardías y de segunda ocupación; parte de este cambio se encuentra vinculado a las muy buenas reservas de humedad en los perfiles con que comenzaría la siembra en el centro del país”, afirma el documento de la entidad.
El reporte también sostiene que los mayores incrementos de área previstos se encuentran sobre las zonas Centro-Norte y Sur de Córdoba, Centro-Norte de Santa Fe, Núcleo Norte y Sur.
En gran parte, se trata de zonas que sufrieron los excesos hídricos en la primera parte del año, que no permitieron avanzar con siembras finas, destinándose ahora esos lotes a cultivo de maíz o girasol.
Marco económico
Para la Bolsa de Cereales, uno de los principales factores que generaría un aumento del área a sembrar la próxima campaña es la disminución de los rendimientos de indiferencia del cereal.
“Dentro de los costos de producción, los fertilizantes y semillas son los que muestran el mejor ratio insumo/producto; en cambio variables como el costo de los fletes y arrendamientos ponen cota al aumento de área en zonas marginales”, advierte el informe.
Más tecnología
Otro aspecto importante es que, junto con la mayor intención de siembra, también se sumaría un aumento en el nivel tecnológico aplicado en los planteos. Este incremento estaría dado en la elección de materiales de siembra, como en modificaciones de los esquemas de fertilización y manejo fitosanitario.
Además, la Bolsa porteña asegura que, “desde el punto de vista técnico, hay una serie de factores que apuntalan la siembra de maíz”. Por un lado, que el cereal permite comenzar a balancear la balanza de las rotaciones. Además, el cultivo es una herramienta fundamental para los esquemas de manejo de malezas tolerantes o resistentes y permite recuperar parte de la fertilidad física de los suelos.
