En Santa Fe. Todoláctea: más de 6.000 personas en la primera jornada de la exposición integral de lechería
Más de 6.000 asistentes tuvo el martes la primera jornada de TodoLáctea, escenificada en el predio del CICAE, en Esperanza (Santa Fe), la muestra integral de lechería que se llevará a cabo hasta el jueves 15 de mayor.
Además de la atención que concitaron las Jornadas Lecheras Nacionales y el Simposio de Ciencia y Tecnología de Lácteos, hubo más de 50 delegaciones escolares, que llegaron a la expo movilizados por las Olimpíadas Lecheras Nacionales que tuvieron como gran ganador de la Copa Mastellone Hnos. a la escuela Carlos Casares, de la localidad de Del Valle, partido de 25 de Mayo.
La presencia durante casi tres horas del gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, y parte de su gabinete, y el anuncio de créditos específicos, también signaron el primer día de la muestra.
La tarde del primer día de Todo Láctea 2025 tuvo en el auditorio Argentina el desarrollo de la Jornada de Reproducción y Genética. Mirando lo que viene en el negocio lechero, fue el Gustavo Shuenemann quien marcó los puntos más importantes de la alimentación, los forrajes de calidad, la confección de silos y las soluciones efectivas para la producción y la reproducción.
En la segunda etapa del primer día de las Jornadas Lecheras Nacionales en la inauguración de Todo Láctea 2025 en Esperanza, Santa Fe, se destacó la presentación que hizo Joseph “Joe” Harner, consultor y profesor del Departamento de Ingeniería Biológica y Agrícola de la Kansas State University.
En el marco de TodoLáctea, el miércoles 14 de mayo por la tarde, se llevará a cabo una jornada donde se hablará sobre las oportunidades, experiencias y resultados de este modelo de negocio en el tambo. Además, se hará entrega de los premios del Concurso de Gordos, que se otorga a la calidad carnicera de ganado proveniente de sistemas lecheros de producción.
En el marco de la Expo TodoLáctea 2025, el jueves 15 de mayo, tendrá lugar la SuperCopa de Forrajes Conservados “Supra”, que es coordinada por el Laboratorio Rock River y donde competirán muestras de silo y heno de todo el país. Además, habrá charlas específicas de técnicos del INTA y de empresas privadas.
