Tamberos van por un “fondo de recuperación”
Once entidades de la producción primaria de leche pidieron una reunión de urgencia con el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile. Advierten sobre un aumento de los cierres de establecimientos.
La problemática que atraviesa la lechería argentina es descripta por los productores como cada vez más grave y sin atisbos de soluciones a corto plazo. El último dato consta en el pedido que formularon de manera conjunta entidades que representan a los productores lecheros para ser recibidos de manera urgente por el ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile. El objetivo que buscan con este encuentro es encontrar apoyo oficial al pedido de crear un "fondo de recuperación histórica" que "permita recomponer el precio de la leche cruda y preservar la continuidad de los tamberos". Así lo indican 11 asociaciones lecheras que se reunieron en la sede de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y difundieron un comunicado conjunto. Las entidades participantes fueron CRA, Federación Agraria Argentina (FAA), Sociedad Rural Argentina (SRA), Mesa de Productores de Leche de Santa Fe (Meprolsafe), Cámara de Productores de Leche de Córdoba (Caprolec), Unión de Productores de Leche de la Cuenca Mar y Sierras, Asociación de Productores de Leche, Cuenca de Productores de Leche del Abasto Norte, Cuenca de Productores de Leche del Abasto Sur, Cámara Pampeana de Productores de Leche y la Asociación de Productores de Leche, Tamberos y Tractoristas de la Argentina.En la carta, los tamberos reclaman que "las nuevas condiciones económicas establecidas por el actual gobierno han aumentado los costos de producción del litro de leche cruda en más de un 70 por ciento, sin que el precio pagado por la industria compense dicho porcentaje". Además, destacan que esta situación está generando un aumento en el cierre de tambos, un achicamiento del rodeo lechero, la pérdida de puestos de trabajo y un serio deterioro de la cadena de pagos."Por todo lo expuesto, y ante los dichos de las autoridades nacionales, recomendamos a todos los productores a cuidar sus esfuerzos y no someterse a situaciones productivas que pondrían en riesgo sus explotaciones", finalizan las asociaciones tamberas.El descontento de los productores viene en crecimiento y se materializó en una reunión que mantuvieron días atrás con el secretario de Agricultura de la Nación, Ricardo Negri, y el subsecretario de Lechería, Alejandro Sammartino.El encuentro terminó intempestivamente cuando la mayoría de las entidades se retiró ante lo que consideraron una falta de propuestas de solución por parte de las autoridades.
Precio sostén por ley
Paralelamente a este nuevo reclamo de los productores, el presidente de la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados, Gilberto Alegre, presentó un proyecto de ley por el cual se pretende instaurar un “Régimen de fortalecimiento para la sustentabilidad del sector lechero” y apunta a introducir un precio mínimo obligatorio para los tamberos, que participarían de un porcentaje específico del valor final de los lácteos.
Alegre pertenece al Frente Renovador y el primer artículo de su iniciativa reza que “toda la cadena láctea deberá sostener los ingresos de la producción de leche de los tambos”, a través de la creación de un “sistema de precio sostén flotante obligatorio para la leche cruda salida del tambo, que recibirá el productor, y será aplicado en todo el territorio nacional al denominado usualmente como ‘precio leche tranquera’”.
Este precio “no podrá ser inferior al 30 por ciento del valor litro equivalente leche total del sistema que vende la cadena láctea en su conjunto”. La autoridad de aplicación sería el Ministerio de Agroindustria, que tendría a cargo la instrumentación de los estudios económicos de la cadena, para la determinación del sistema del precio de referencia.
Además, la iniciativa impone que “las personas jurídicas o físicas podrán instrumentar contratos de compra de ‘leche tranquera’ con los tamberos por un plazo superior a los 12 meses, el cual funcionará como un sistema de estímulos para la integración y estabilidad de la cadena, fijándose para ello un precio de compra que no podrá superar el 32 por ciento del valor litro equivalente leche total del sistema que vende la cadena láctea en su conjunto”.
Riesgo del mercado: un ajuste en la producción
Para Zorraquín+Meneses, debe revisarse toda la cadena láctea.
La situación de la lechería es analizada en el último informe de coyuntura de la consultora Zorraquín+Meneses. “Hay mucha discusión planteando que si no se revisa la forma de funcionar de toda la cadena de valor, lo que va a ocurrir es que el mercado va a ajustar por una menor producción global, algo que no le conviene a nadie en el mediano plazo”, destaca el análisis.
