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Clima. Luego de las lluvias, lotes con trigo reportan anegamientos y presencia de enfermedades

Un 27,3 % de la superficie con el cereal presenta excesos hídricos, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

05 de septiembre de 2025 a las 01:08 p. m.
Luego de las lluvias, lotes con trigo reportan anegamientos y presencia de enfermedades
Aplicación de fungicida en Trigo transitando la etapa de macollaje. Enrique Carbó, Entre Ríos (Zona PAS VIII, 03/09/2025). (Gentileza Luis Tronco)

En su Panorama Agrícola Semanal (PAS), la Bolsa de Cereales de Buenos Aires sostuvo que las lluvias generaron excesos hídricos en varios cultivos, sin embargo lo más afectado fue el maíz.

Dado los excesos hídricos, la cosecha de maíz avanzó lentamente mientras la siembra de la nueva campaña también ha tenido retrasos, aunque se espera se retomen las labores en los próximos días

Cultivo de girasol

La siembra de girasol se demoró por las lluvias de los últimos días. A escala nacional, el progreso intersemanal fue de 3,4 p.p. y ya cubre el 22,7 % de las 2,6 millones de hectáreas (Mha) proyectadas, y aún se registran adelantos de 7,4 y 17,5 p.p. respecto al promedio del último quinquenio y del ciclo previo, respectivamente.

En la región del NEA las labores se encuentran próximas a finalizar, y el desarrollo vegetativo temprano ocurre bajo óptimas condiciones de humedad.

En el Centro-Norte de Santa Fe, la siembra avanzó a ritmo acelerado previo a la llegada de las lluvias, y pese a los excesos hídricos que se observan actualmente, se espera que, de mediar condiciones favorables, las labores se retomen en los próximos días.

Sin embargo, el escenario es distinto sobre el sur del área agrícola, donde la recurrente acción de las lluvias impide la recuperación de lotes y caminos que, ligados a la evolución del clima, podrían ver comprometida su implantación.

Cultivo de trigo

La tormenta de Santa Rosa alcanzó una gran parte de la superficie implantada sobre el oeste del área agrícola. Esto mejoro considerablemente las perspectivas para el cereal en esos sectores.

Si bien un 27,3 % de la superficie presenta excesos hídricos, concentrada fundamentalmente sobre el este y sur del área agrícola donde se empiezan a informar la aparición de focos de enfermedades fúngicas, un 98 % del área en pie mantiene condición de cultivo Normal a Excelente.

Esto resulta favorable sobre todo para el 26,9 % del cereal que se encuentra desde encañazón en adelante.

Cultivo de cebada

Actualmente, el 82 % de los lotes presenta una condición hídrica Adecuada/Óptima, y el 93 % de la superficie implantada exhibe un estado general del cultivo Normal/Bueno.

En cuanto a la fenología, el 76 % se encuentra en pleno macollaje, mientras que un 11 % ha iniciado la etapa de encañazón.

Además, el 91 % de los núcleos cebaderos del sur, que concentran el 70 % del área total, registran una condición de cultivo Normal/Buena.